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1 . Academic Journal
Study on enhanced wear resistance of FeCoCrNi2MoSi high entropy alloy coatings induced by nano-layered eutectic and Laves phase
저자
by
Chen, Di
;
Cui, Xiufang
;
Guan, Yajie
;
Li, Xinyao
;
Ma, Sen
, et al.
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In
Tribology International
June 2024 194
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7 . Academic Journal
Design and fabrication of polygonal grating waveguide display with full-color 2D eye-box expansion
저자
by
Guo, Xiaoming
;
Song, Qiang
;
Ma, Sen
;
Wang, Jing
;
Ma, Guobin
, et al.
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In
Optics and Lasers in Engineering
September 2024 180
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7 . Academic Journal
Impact of roasted oat flour on the gas cell structure of steamed oat cake and its underlying mechanism
저자
by
Sun, Binghua
;
Qian, Xiaojie
;
Ma, Sen
;
Liu, Chong
;
Wang, Xiaoxi
.
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In
Food Hydrocolloids
September 2024 154
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7 . Academic Journal
Pyrolysis behaviour and kinetic analysis of waste polylactic acid composite reinforced with reed straw processing residue
저자
by
Chen, Bo
;
Ma, Sen
;
Kumar, Sachin
;
Yao, Zhitong
;
Feng, Wanqi
, et al.
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In
Carbon Resources Conversion
September 2024 7(3)
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7 . Academic Journal
Using ultrasonic washing combined with UV-LEDs as a novel chemical-free method to disinfect fresh ready-to-eat produce
저자
by
Wang, Jiayi
;
Ma, Sen
;
Zhou, Ning
;
Yang, Xiaofei
;
Xing, Jun
, et al.
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In
Ultrasonics Sonochemistry
July 2024 107
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7 . Academic Journal
CAOSA-extracted lignin improves enzymatic hydrolysis of cellulose
저자
by
Ma, Sen
;
Li, Zheng
;
Sperry, Jonathan
;
Tang, Xing
;
Sun, Yong
, et al.
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In
Green Energy & Environment
July 2024 9(7):1101-1111
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7 . Academic Journal
Fecal microbiota transplantation alleviates intestinal inflammatory diarrhea caused by oxidative stress and pyroptosis via reducing gut microbiota-derived lipopolysaccharides
저자
by
Liu, Mengqi
;
Ma, Jixiang
;
Xu, Junying
;
Huangfu, Weikang
;
Zhang, Yan
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
March 2024 261 Part 1
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7 . Academic Journal
Structural modification of starch and protein: From the perspective of gelatinization degree of oat flour
저자
by
Gu, Yujuan
;
Zhang, Xiaoyan
;
Song, Shuya
;
Wang, Ying
;
Sun, Binghua
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
March 2024 260 Part 1
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7 . Academic Journal
Changes in the structure and aggregation behavior of wheat glutenin and gliadin induced by the combined action of heat treatment and wheat bran dietary fiber
저자
by
Bao, Qingdan
;
Yan, Jingyao
;
Wang, Zhen
;
Ma, Sen
.
소스
In
Food Hydrocolloids
March 2024 148 Part A
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6 . Academic Journal
The role of lipids in determining the gas cell structure of gluten-free steamed oat cake
저자
by
Qian, Xiaojie
;
Sun, Binghua
;
Ma, Sen
;
Liu, Chong
;
Wang, Xiaoxi
.
소스
In
Food Hydrocolloids
March 2024 148 Part A
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