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1 . Academic Journal
Analysis of Quality Property Variations in Commercial Candied Strawberries
저자
by
Liying NIU
;
Jian CHEN
;
Rui WANG
;
Rongrong HE
;
Zhongyuan ZHANG
, et al.
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Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 1, Pp 239-246 (2024)
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7 . Academic Journal
Comparison of Lipoxygenase Activity Characteristics in Aqueous Extracts from Milk-stage Sweet Corn and Waxy Corn
저자
by
Liying Niu
;
Dajing Li
;
Chunquan Liu
;
Fuguo Liu
.
소스
Food Science and Biotechnology, 24(3), pp.867-873 Jun, 2015
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RefWorks
6 . Academic Journal
Effect of Ultrasonic Treatment on Vitis vinifera L. Cell Wall Pectin Components
저자
by
Yiwen YANG
;
Dajing LI
;
Yihong BAO
;
Meimei NIE
;
Chunju LIU
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 22, Pp 92-101 (2023)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Moisture Distribution and Migration of Preserved Strawberries During Hot Air Drying at Constant and Gradient Temperature
저자
by
Rongrong HE
;
Liying NIU
;
Dajing LI
;
Lili HU
;
Rui WANG
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 16, Pp 51-58 (2023)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Identification of quality markers for Cyanotis arachnoidea and analysis of its physiological mechanism based on chemical pattern recognition, network pharmacology, and experimental validation
저자
by
Jingnan Hu
;
Yu Feng
;
Baolin Li
;
Fengxia Wang
;
Qi Qian
, et al.
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PeerJ, Vol 11, p e15948 (2023)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Comparison of Dehydration Efficiency and Quality of Mango with Different Osmotic Methods
저자
by
Hongwei ZHAO
;
Binbin CAO
;
Xietian ZHANG
;
Zhongyuan ZHANG
;
Dajing LI
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 15, Pp 98-105 (2022)
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7 . Academic Journal
Effect of Osmotic Method on Cell Structure and Quality of Vacuum Freeze-dried Mango
저자
by
Hongwei ZHAO
;
Binbin CAO
;
Xietian ZHANG
;
Zhongyuan ZHANG
;
Dajing LI
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 8, Pp 50-57 (2022)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Effect of Pretreatment and High Hydrostatic Pressure on Soluble Dietary Fiber in Lotus Root Residues
저자
by
Yanyang Gu
;
Liying Niu
;
Jiangfeng Song
;
Chunju Liu
;
Zhongyuan Zhang
, et al.
소스
Journal of Food Quality, Vol 2022 (2022)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
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RefWorks
7 . Academic Journal
Quality Changes of Orange Juice after DPCD Treatment
저자
by
Liying Niu
;
Dajing Li
;
Chunquan Liu
;
Wuyang Huang
;
Xiaojun Liao
.
소스
Journal of Food Quality, Vol 2019 (2019)
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RefWorks
7 .
Front Cover: Quality evaluation of the classical prescription, Danggui Jianzhong decoction, using ultra‐high‐performance liquid chromatography fingerprint, chemical pattern recognition, and network pharmacology
저자
by
Yu Feng
;
Jingnan Hu
;
Fengxia Wang
;
Baolin Li
;
Qi Qian
, et al.
소스
Journal of Separation Science
. 45
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