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1 . Academic Journal
Porphyrin fluorescence imaging for real-time monitoring and visualization of the freshness of beef stored at different temperatures
저자
by
Liu, Huan
;
Zhu, Lei
;
Ji, Zengtao
;
Zhang, Min
;
Yang, Xinting
.
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In
Food Chemistry
1 June 2024 442
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7 . Academic Journal
A novel method for real-time prediction of the shelf life of pork at different storage temperatures using front-face fluorescence excitation-emission matrices
저자
by
Liu, Huan
;
Zhu, Wenying
;
Luo, Na
;
Ji, Zengtao
;
Yang, Xinting
.
소스
In
Food Chemistry
1 January 2023 398
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7 . Academic Journal
Intelligent colorimetric indicator film based on bacterial cellulose and pelargonidin dye to indicate the freshness of tilapia fillets
저자
by
Liu, Huimin
;
Shi, Ce
;
Sun, Xia
;
Zhang, Jiaran
;
Ji, Zengtao
.
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In
Food Packaging and Shelf Life
September 2021 29
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7 . Academic Journal
Correlation search between growth performance and flock activity in automated assessment of Pekin duck stocking density
저자
by
Li, Wenyong
;
Yuan, Jianmin
;
Ji, Zengtao
;
Wang, Lin
;
Sun, Chuanheng
, et al.
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In
Computers and Electronics in Agriculture
September 2018 152:26-31
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7 . Academic Journal
Automatic individual identification of Holstein dairy cows using tailhead images
저자
by
Li, Wenyong
;
Ji, Zengtao
;
Wang, Lin
;
Sun, Chuanheng
;
Yang, Xinting
.
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In
Computers and Electronics in Agriculture
November 2017 142 Part B:622-631
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7 . Academic Journal
Artificial neural network-based shelf life prediction approach in the food storage process: A review.
저자
by
Shi, Ce
;
Zhao, Zhiyao
;
Jia, Zhixin
;
Hou, Mengyuan
;
Yang, Xinting
, et al.
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Critical Reviews in Food Science & Nutrition
. Aug2023, p1-16. 16p. 6 Illustrations, 1 Chart.
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7 . Academic Journal
Preparation and characterization of intelligent packaging film for visual inspection of tilapia fillets freshness using cyanidin and bacterial cellulose.
저자
by
Shi, Ce
;
Ji, Zengtao
;
Zhang, Jiaran
;
Jia, Zhixin
;
Yang, Xinting
.
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International Journal of Biological Macromolecules
. Apr2022, Vol. 205, p357-365. 9p.
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7 . Academic Journal
Comparison of freshness prediction method for salmon fillet during different storage temperatures.
저자
by
Jia, Zhixin
;
Shi, Ce
;
Zhang, Jiaran
;
Ji, Zengtao
.
소스
Journal of the Science of Food & Agriculture
. Sep2021, Vol. 101 Issue 12, p4987-4994. 8p.
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6 . Conference
Research on method for high sensitive detection of harmful gases in livestock houses based on laser absorption spectrum.
저자
by
Hamid, N.
;
Zhou, S.
;
Wang, Runyu
;
Dong, Daming
;
Ji, Zengtao
, et al.
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E3S Web of Conferences; 9/15/2020, Vol. 189, p1-4, 4p
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7 . Academic Journal
Rapid assessment of the quality attributes of beef musculus longissimus lumborum during chilled storage using fluorescence spectra excited at 340 nm.
저자
by
Liu, Huan
;
Zhu, Wenying
;
Zhang, Ning
;
Ji, Zengtao
;
Deng, Siyang
, et al.
소스
Food Control
. Oct2023, Vol. 152, pN.PAG-N.PAG. 1p.
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