Productions Animales (HS 2000), 95-102. (2000) Productions animales Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, HS 2000, pp.95-102 Séminaire, La génétique moléculaire et ses applications Séminaire, La génétique moléculaire et ses applications, Sep 1999, Cap d Agde, France