Jørgensen, U, Kristensen, T, Jørgensen, J R, Kongsted, A G, De Notaris, C, Nielsen, C, Mortensen, E Ø, Ambye-Jensen, M, Jensen, S K, Stødkilde-Jørgensen, L, Dalsgaard, T K, Møller, A H, Grøn Sørensen, C, Asp, T, Lehmann Olsen, F & Gylling, M 2021, Green biorefining of grassland biomass . DCA rapport, no. 193, DCA-Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug . < https://dcapub.au.dk/djfpublikation/index.asp?action=show&id=1480 >
Brinch-Pedersen, H (red.), Gregersen, P L, Holme, I, Hebelstrup, K, Hougs, L, Boelt, B, Petersen, K K & Gylling, M 2018, Vidensyntese om nye planteforædlingsteknikker og deres effekt på dansk landbrug . DCA rapport, nr. 127, bind 127, DCA-Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug . < http://web.agrsci.dk/djfpublikation/index.asp?action=show&id=1270 >
Jensen, M V, Gylling, M, Jakobsen, A B, Hansen, E W & Lillethorup, T R 2018, Redegørelse om bi-og restprodukter – fra forarbejdningen af fødevarer inklusive madspild og fra nonfoodindustrien, og om hvordan denne ressource bedst udnyttes . IFRO Rapport, nr. 268, Institut for Fødevare-og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, Frederiksberg .
Nørgaard, J V 2018, Proteiner fra søstjerner . i M Gylling & J Hermansen (red), Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder : IFRO udredning . s. 38-39 .
Bruhn, A, Thomsen, M & Wegeberg, S 2018, Proteiner fra tang . i M Gylling & J E Hermansen (red), Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder . Institut for Fødevare-og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, IFRO Udredning, bind 2018/08, s. 33-35 .