Revista Espaço de Diálogo e Desconexão Revista Espaço de Diálogo e Desconexão, 2012, 4 (2), pp.63-82 Revista Espaço de Diálogo e Desconexão 2 (4), 63-82. (2012)
Essen in Europa: Kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper Essen in Europa: Kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper, Transcript Verlag, 2010, VerKörperungen, 978-3-8376-1394-0