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1 . Academic Journal
基于JAK2/STAT3信号通路的乌鸡肽营养素配方治疗贫血功效研究 / Study on efficacy of black-bone silky fowl peptide nutrient formula based on JAK2/STAT3 signaling pathway in treatment of anemia
저자
by
张卓然
;
廖群
;
冯志远
;
刘丹
;
李明亮
, et al.
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食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 50(3):80-85
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RefWorks
7 . Academic Journal
小麦低聚肽螯合铁的制备与结构表征 / Preparation and structure characterization of iron-chelating wheat oligopeptides
저자
by
孙传强
;
张新雪
;
刘家生
;
刘放
;
卢知浩
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 49(9):194-200
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RefWorks
7 . Academic Journal
玉米低聚肽和小麦低聚肽及其金属螯合物的抗氧化和抗过敏活性 / Antioxidant effect and antiallergic activity of corn oligopeptides,wheat oligopeptides and their mineral chelate
저자
by
卢知浩
;
赵晓涵
;
裴晨皓
;
冯晓文
;
程青丽
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 49(14):35-40
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RefWorks
7 . Academic Journal
加工条件及体外消化对大米低聚肽结构和抗氧化活性的影响 / Effects of Processing Conditions and in Vitro Digestion on the Structure and Antioxidant Activity of Rice Oligopeptides
저자
by
刘文颖
;
张江涛
;
王憬
;
毕园
;
冯晓文
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 22(7):173-182
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RefWorks
7 . Academic Journal
模拟胃肠道消化对大豆低聚肽结构及抗氧化作用的影响 / Effects of Simulated Gastrointestinal Digestion on Structure and Antioxidant Activity of Soybean Oligopeptides
저자
by
刘文颖
;
冯晓文
;
赵晓涵
;
潘兴昌
;
谷瑞增
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 22(2):49-57
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RefWorks
7 . Academic Journal
胶原蛋白肽联合大米肽促进皮肤健康改善功能的评价 / Evaluation of collagen and rice compound peptides in improving skin care
저자
by
秦修远
;
魏颖
;
林毅
;
朱艳
;
谷瑞增
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 48(17):191-197
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RefWorks
7 . Academic Journal
牡蛎精氨酸激酶过敏原小鼠过敏模型的建立与分析 / Establishment and analysis of oyster arginine kinase allergy mice model
저자
by
赵晓涵
;
李国明
;
程青丽
;
冯晓文
;
卢知浩
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 48(5):41-46
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RefWorks
7 . Academic Journal
体外模拟消化对海洋鱼骨胶原低聚肽结构和抗氧化活性的影响 / The effect of simulated digestion in vitro on structure and antioxidant activity of marine fish bone collagen oligopeptides
저자
by
冯晓文
;
赵晓涵
;
潘骁琦
;
裴晨皓
;
谷瑞增
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 48(5):173-179
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RefWorks
7 . Academic Journal
牡蛎低聚肽的结构表征及体外抗氧化作用 / Structure Characterization and Antioxidant Effects in Vitro of Oyster Oligopeptides
저자
by
刘文颖
;
冯晓文
;
李国明
;
张江涛
;
张新雪
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 21(12):261-269
Scopus
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7 . Academic Journal
发酵豌豆蛋白肽对盐酸林可霉素诱导的小鼠肠道菌群紊乱的调节作用 / Regulatory Effect of Fermented Pea Peptide on Intestinal Flora Disturbance Induced by Lincomycin Hydrochloride in Mice
저자
by
朱艳
;
魏颖
;
严建刚
;
李明亮
;
陆路
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 21(12):106-116
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