공지
2024학년도 하계방학 기간 도서관 이용안내
원문복사·상호대차 이용안내
특별회원 도서대출제도 변경 및 예치금 반환 안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
48
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
Effect of Flour Particle Size on the Glycemic Index of Muffins Made from Whole Sorghum, Whole Corn, Brown Rice, Whole Wheat, or Refined Wheat Flours
저자
by
Ashley Pruett
;
Fadi M. Aramouni
;
Scott R. Bean
;
Mark D. Haub
.
소스
Foods, Vol 12, Iss 23, p 4188 (2023)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
6 . Academic Journal
Adult Ossabaw Pigs Prefer Fermented Sorghum Tea over Isocaloric Sweetened Water
저자
by
Catherine E. Nelson
;
Fadi M. Aramouni
;
Mikayla J. Goering
;
Eduarda M. Bortoluzzi
;
Laura A. Knapp
, et al.
소스
Animals, Vol 13, Iss 20, p 3253 (2023)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Optimization of camelina gum isolation from bran and protein extraction using decortication
저자
by
Xiwen Cao
;
Ningbo Li
;
Guangyan Qi
;
Xiuzhi Susan Sun
;
Scott R. Bean
, et al.
소스
Journal of Agriculture and Food Research, Vol 6, Iss , Pp 100223- (2021)
Full Text (ScienceDirect)
Full Text (ScienceDirect O/A)
Open Access (DOAJ)
Scopus
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Evaluation of Quality Parameters in Gluten-Free Bread Formulated with Breadfruit (Artocarpus altilis) Flour
저자
by
Elizabeth A. Clark
;
Fadi M. Aramouni
.
소스
Journal of Food Quality, Vol 2018 (2018)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
4 .
TaqMan-Based Duplex Real-Time PCR Approach for Analysis of Grain Composition (Zea mays - Sorghum bicolor) in Feedstock Flour Mixes for Bioethanol Production
저자
by
Melanie S. Kessler-Mathieu
;
Michael Tilley
;
Sushma Prakash
;
Scott R. Bean
;
Kamaranga H. S. Peiris
, et al.
소스
ACS Agricultural Science & Technology
. 3:232-240
Open Access (OpenAIRE)
Scopus
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 .
Influence of Tempering Methods on Waxy White Sorghum Kernel, Milling, and Flour Properties
저자
by
Mohana Yoganandan
;
Rania Marie Buenavista
;
Scott R. Bean
;
Fadi M. Aramouni
;
Hulya Dogan
, et al.
소스
Journal of the ASABE
. 65:1303-1316
Web of Science
Scopus
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 .
Optimization of camelina gum isolation from bran and protein extraction using decortication
저자
by
Scott R. Bean
;
Xiuzhi Susan Sun
;
Donghai Wang
;
Fadi M. Aramouni
;
Michael Tilley
, et al.
소스
Journal of Agriculture and Food Research, Vol 6, Iss, Pp 100223-(2021)
Open Access (OpenAIRE)
Scopus
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 .
Near Infrared Spectroscopic Evaluation of Starch Properties of Diverse Sorghum Populations
저자
by
Brent W. Bean
;
Chad Hayes
;
Ramasamy Perumal
;
Mitchell A. Kent
;
S. V. Krishna Jagadish
, et al.
소스
Processes, Vol 9, Iss 1942, p 1942 (2021)
Processes
Volume 9
Issue 11
Open Access (OpenAIRE)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 .
Effect of Salt and Ethanol Addition on Zein-Starch Dough and Bread Quality
저자
by
Brennan Smith
;
Scott R. Bean
;
Gordon W. Selling
;
Fadi M. Aramouni
;
David J. Sessa
.
소스
Journal of Food Science
. 82:613-621
Full Text (Wiley)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 .
The Effects of Egg and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides Addition on Storage Stability, Texture, and Sensory Properties of Gluten-Free Sorghum Bread
저자
by
Brennan Smith
;
Magali Bize
;
Fadi M. Aramouni
;
Scott R. Bean
.
소스
Journal of Food Science
. 82:194-201
Full Text (Wiley)
Web of Science
Scopus
JCR 저널정보
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
3
…
5
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항