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1 . Academic Journal
Anti-bacterial activity of Annona muricata Linnaeus extracts: a systematic review
저자
by
SILVA, Ricardo Mendes da
;
SILVA, Isabella de Matos Mendes da
;
ESTEVINHO, Maria Manuela
;
ESTEVINHO, Leticia M.
.
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Food Science and Technology
. January 2022 42
Open Access (SciELO)
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RefWorks
6 . Academic Journal
Quality of bee pollen submitted to drying, pasteurization, and high-pressure processing – A comparative approach
저자
by
Anjos, Ofélia
;
Seixas, Natália
;
Antunes, Carlos A.L.
;
Campos, Maria Graça
;
Paula, Vanessa
, et al.
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In
Food Research International
August 2023 170
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RefWorks
7 . Academic Journal
Electrical impedance spectroscopy for potassium content analysis and botanical origin identification of honey
저자
by
Elamine, Youssef
;
Inácio, Pedro M.C.
;
da Graça Miguel, Maria
;
Carlier, Jorge D.
;
Costa, Maria Clara
, et al.
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In
Food Chemistry
30 September 2024 453
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RefWorks
7 . Academic Journal
Propolis microencapsulation by double emulsion solvent evaporation approach: Comparison of different polymeric matrices and extract to polymer ratio
저자
by
Paulo, Filipa
;
Paula, Vanessa
;
Estevinho, Leticia M.
;
Santos, Lúcia
.
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In
Food and Bioproducts Processing
May 2021 127:408-425
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RefWorks
6 . Academic Journal
Microbiological and Physicochemical Evaluation of Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) and Propolis Film Coatings for Cheese Preservation.
저자
by
Paula, Vanessa B.
;
Dias, Luís G.
;
Estevinho, Letícia M.
.
소스
Molecules
. May2024, Vol. 29 Issue 9, p1941. 25p.
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5 . Academic Journal
The High Pressure Preservation of Honey: A Comparative Study on Quality Changes during Storage.
저자
by
Scepankova, Hana
;
Majtan, Juraj
;
Estevinho, Leticia M.
;
Saraiva, Jorge A.
.
소스
Foods; Apr2024, Vol. 13 Issue 7, p989, 17p
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RefWorks
6 . Academic Journal
Chemical Characterization and Biological Properties Assessment of Euphorbia resinifera and Euphorbia officinarum Moroccan Propolis.
저자
by
Boutoub, Oumaima
;
El-Guendouz, Soukaina
;
Matos, Isabel
;
El Ghadraoui, Lahsen
;
Costa, Maria Clara
, et al.
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Antibiotics (2079-6382); Mar2024, Vol. 13 Issue 3, p230, 18p
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RefWorks
7 . Academic Journal
Computational intelligence applied to discriminate bee pollen quality and botanical origin
저자
by
Gonçalves, Paulo J.S.
;
Estevinho, Letícia M.
;
Pereira, Ana Paula
;
Sousa, João M.C.
;
Anjos, Ofélia
.
소스
In
Food Chemistry
30 November 2018 267:36-42
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RefWorks
7 . Academic Journal
A multivariate approach based on physicochemical parameters and biological potential for the botanical and geographical discrimination of Brazilian bee pollen
저자
by
De-Melo, Adriane Alexandre Machado
;
Estevinho, Leticia M.
;
Moreira, Manuela M.
;
Delerue-Matos, Cristina
;
Freitas, Alex da Silva de
, et al.
소스
In
Food Bioscience
October 2018 25:91-110
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
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RefWorks
7 . Academic Journal
Physicochemical characterization of Lavandula spp. honey with FT-Raman spectroscopy
저자
by
Anjos, Ofélia
;
Santos, António J.A.
;
Paixão, Vasco
;
Estevinho, Letícia M.
.
소스
In
Talanta
1 February 2018 178:43-48
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Web of Science
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