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1 . Academic Journal
Formation of quercetin from taxifolin and quercetin 7-O-glucoside from taxifolin 7-O-glucoside by cooking sorghum grains: Possible mechanisms of their formation
저자
by
Umeo Takahama
;
Yuna Ito
;
Emiko Yanase
;
Toshihiro Ansai
;
Sachiko Hirota
.
소스
Food Chemistry Advances, Vol 4, Iss , Pp 100740- (2024)
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Open Access (DOAJ)
Full Text (ScienceDirect O/A)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Characterization of Dihydro-A2PE: An Intermediate in the A2E Biosynthetic Pathway
저자
by
So R. Kim
;
Jiang Tao He
;
Emiko Yanase
;
Young P. Jang
;
Nina Berova
, et al.
소스
경희약대 논문집 / BULLETIN OF KYUNG HEE PHARMACEUTICAL SCIENCES
. Mar 12, 2008 35(1):95
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RefWorks
7 . Academic Journal
Chemical Change of Polyphenol during Food Processing / 食品加工条件下におけるポリフェノール類の構造変化
저자
by
Emiko YANASE
;
柳瀬 笑子
.
소스
オレオサイエンス / Oleoscience. 2023, 23(10):517
Open Access (JSTAGE)
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RefWorks
4 . Academic Journal
Alterations in Nonvolatile Components of Tea (Camellia sinensis) Induced by Insect Feeding under Field Conditions
저자
by
Ayumi Ito
;
Jin Kamiya
;
Nakako Katsuno
;
Emiko Yanase
.
소스
Horticulturae, Vol 9, Iss 10, p 1078 (2023)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
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6 . Academic Journal
Cell factory for γ-aminobutyric acid (GABA) production using Bifidobacterium adolescentis
저자
by
Hend Altaib
;
Tomoya Kozakai
;
Yassien Badr
;
Hazuki Nakao
;
Mahmoud A. M. El-Nouby
, et al.
소스
Microbial Cell Factories, Vol 21, Iss 1, Pp 1-13 (2022)
Open Access (BioMed Central)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Extraction, phytochemical characterization and anti-cancer mechanism of Haritaki churna: An ayurvedic formulation.
저자
by
Md Rafi Uz Zama Khan
;
Emiko Yanase
;
Vishal Trivedi
.
소스
PLoS ONE, Vol 18, Iss 5, p e0286274 (2023)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
5 . Academic Journal
Study on Oxidative Polymerization of Catechins during Fermented Tea Processing Chemical Change of Components during Food Processing / 発酵茶製造時におけるカテキン類の酸化重合反応に関する研究 食品加工中の化学変化
저자
by
Emiko YANASE
;
柳瀬 笑子
.
소스
化学と生物 / KAGAKU TO SEIBUTSU. 2022, 60(7):346
Open Access (JSTAGE)
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RefWorks
4 . Academic Journal
Liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS) based metabolomic fingerprinting in contrasting rice varieties for iron (Fe) excess.
저자
by
Saradia Kar
;
Raj Kishan Agrahari
;
Emiko Yanase
;
Yuriko Kobayashi
;
Hiroyuki Koyama
, et al.
소스
Plant Stress, Vol 4, Iss , Pp 100078- (2022)
Full Text (ScienceDirect)
Open Access (DOAJ)
Full Text (ScienceDirect O/A)
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7 . Academic Journal
Expression GWAS of PGIP1 Identifies STOP1-Dependent and STOP1-Independent Regulation of PGIP1 in Aluminum Stress Signaling in Arabidopsis
저자
by
Raj Kishan Agrahari
;
Takuo Enomoto
;
Hiroki Ito
;
Yuki Nakano
;
Emiko Yanase
, et al.
소스
Frontiers in Plant Science, Vol 12 (2021)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Chemical Characteristics and Microbial Diversity of Ayu-narezushi from Gifu / 岐阜のアユなれずしの成分と菌叢の特徴
저자
by
Altaib Hend
;
Aoi Uehara
;
Emiko Yanase
;
Hiroko Nagano
;
Izumi Nomura
, et al.
소스
日本食品科学工学会誌 / Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 2020, 67(3):101
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