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1 . Academic Journal
Evaluation of Antiobesity Activity of Soybean Meal Products Fermented by Lactobacillus plantarum FPS 2520 and Bacillus subtilis N1 in Rats Fed with High-Fat Diet
저자
by
Chung-Hsiung Huang
;
Chun-Lung Chen
;
Shun-Hsien Chang
;
Guo-Jane Tsai
.
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Journal of Medicinal Food, 23(6), pp.667-675 Jun, 2020
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6 . Academic Journal
Protective effect of Ganoderma lucidum-fermented crop extracts against hydrogen peroxide- or β-amyloid-induced damage in human neuronal SH-SY5Y cells
저자
by
Chung-Hsiung Huang
;
Yu-Ting Liao
;
Chien-Li Chen
;
Guo-Jane Tsai
.
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BMC Complementary Medicine and Therapies, Vol 24, Iss 1, Pp 1-13 (2024)
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6 . Academic Journal
Immunomodulatory effects of Ulva-derived polysaccharides, oligosaccharides, and residues in a murine model of delayed-type hypersensitivity
저자
by
Jing-Yi OU
;
Fang-Ling LIU
;
Chien-Li CHEN
;
Ming-Chih FANG
;
Chung-Hsiung HUANG
.
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Bioscience of Microbiota, Food and Health. 2024, 43(2):128-134
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7 . Academic Journal
Influence of Cordyceps militaris-fermented grain substrate extracts on alleviating food allergy in mice
저자
by
Jia-Shan Liu
;
Rong-Yi Huang
;
Yu-Jyun Wei
;
Guo-Jane Tsai
;
Chung-Hsiung Huang
.
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Heliyon, Vol 9, Iss 12, Pp e23315- (2023)
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7 . Academic Journal
Anti-allergic effects of Ulva-derived polysaccharides, oligosaccharides and residues in a murine model of food allergy
저자
by
Jing-Yi Ou
;
Yu-Jyun Wei
;
Fang-Ling Liu
;
Chung-Hsiung Huang
.
소스
Heliyon, Vol 9, Iss 12, Pp e22840- (2023)
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6 . Academic Journal
Influence of Porphyra-derived polysaccharides and oligosaccharides on attenuating food allergy and modulating enteric microflora in mice
저자
by
Yu-Jyun Wei
;
Rui-En Fang
;
Jia-Shan Liu
;
Yang-Ching Chen
;
Hong-Ting Victor Lin
, et al.
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Food and Agricultural Immunology, Vol 34, Iss 1 (2023)
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7 . Academic Journal
Effects of Sargassum-derived oligosaccharides, polysaccharides and residues on ameliorating enteritis and dysbiosis in a murine model of food allergy
저자
by
Rui-En Fang
;
Yu-Jyun Wei
;
Shih-Yuan Fang
;
Chung-Hsiung Huang
.
소스
Journal of Functional Foods, Vol 110, Iss , Pp 105844- (2023)
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6 . Academic Journal
Preparation and evaluation of Cordyceps militaris polysaccharide- and sesame oil-loaded nanoemulsion for the treatment of candidal vaginitis in mice
저자
by
Hsueh-Yu Lu
;
Wei-Chung Tsai
;
Jia-Shan Liu
;
Chung-Hsiung Huang
.
소스
Biomedicine & Pharmacotherapy, Vol 167, Iss , Pp 115506- (2023)
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6 . Academic Journal
Preparation of fermented oat milk and evaluation of its modulatory effect on antigen-specific immune responses in ovalbumin-sensitized mice
저자
by
Fang-Ling Liu
;
Chien-Li Chen
;
Chung-Hsiung Huang
.
소스
Food and Agricultural Immunology, Vol 33, Iss 1, Pp 722-735 (2022)
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5 . Academic Journal
Modulatory effects of Porphyra-derived polysaccharides, oligosaccharides and their mixture on antigen-specific immune responses in ovalbumin-sensitized mice
저자
by
Yu-Jyun Wei
;
Rui-En Fang
;
Jing-Yi Ou
;
Chorng-Liang Pan
;
Chung-Hsiung Huang
.
소스
Journal of Functional Foods, Vol 96, Iss , Pp 105209- (2022)
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