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1 . Academic Journal
Intercropping garlic at different planting times and densities for insect pest or crop yield and value management in tobacco fields
저자
by
Rongquan LAI
;
Chaozhi ZHU
;
Jingjing BAI
;
Xiaoting WU
;
Gang GU
, et al.
소스
Entomological Research, 50(3), pp.146-154 Mar, 2020
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7 . Academic Journal
Optimization of Enzymatic Hydrolysis of Bovine Hemoglobin Peptide and Study on Structure and Stability of Ferrous Chelate
저자
by
Chaozhi ZHU
;
Yaohan WEN
;
Long XU
;
Qiuhui ZHANG
;
Xinghui WANG
, et al.
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Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 8, Pp 75-87 (2024)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Effects of Bacterias from Local Cured Meat on the Qualities of Fermented Beef
저자
by
Qiuhui ZHANG
;
Gaoge MENG
;
Han WANG
;
Shuping CAO
;
Wenming CUI
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 8, Pp 151-157 (2024)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Influence of heating temperatures and storage on the odor of duck meat and identification of characteristic odorous smell compounds
저자
by
Gaiming Zhao
;
Jiali Zhang
;
Sen Wang
;
Xiaoling Yu
;
Qiuhui Zhang
, et al.
소스
Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101242- (2024)
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Full Text (ScienceDirect O/A)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Ultrasound-Assisted Enzymatic Extraction and Structural Characterization of Cowhide Collagen
저자
by
Gaiming ZHAO
;
Zhuangzhuang WANG
;
Chaozhi ZHU
;
Xiaoling YU
;
Qiuhui ZHANG
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 9, Pp 190-199 (2023)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Analysis of Differences in Meat Quality Characteristics of Different Parts of Brazilian Nellore Cattle
저자
by
Lingxia SUN
;
Jiahui LI
;
Chaozhi ZHU
;
Gaiming ZHAO
;
Fashan WEI
.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 1, Pp 93-100 (2022)
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7 . Academic Journal
Multiple Technologies Combined to Analyze the Changes of Odor and Taste in Daokou Braised Chicken during Processing
저자
by
Feili Zhan
;
Lingxia Sun
;
Gaiming Zhao
;
Miaoyun Li
;
Chaozhi Zhu
.
소스
Foods, Vol 11, Iss 7, p 963 (2022)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Stability and Bifurcation Analysis in a Nonlocal Diffusive Predator-prey Model with Hunting Cooperation.
저자
by
Chaozhi Zhu
;
Yahong Peng
.
소스
Journal of Nonlinear Modeling & Analysis; 2023, Vol. 5 Issue 1, p95-107, 13p
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RefWorks
4 .
Effect of slaughter age and postmortem aging time on tenderness and water-holding capacity of yak (Bos grunniens) longissimus thoracis muscle
저자
by
Xueyuan Bai
;
Feng Yin
;
Ang Ru
;
Wei Tian
;
Qingwen Chen
, et al.
소스
Meat Science
. 202:109201
Web of Science
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RefWorks
7 .
Exploring in vitro gastrointestinal digestion of myofibrillar proteins at different heating temperatures
저자
by
Hua Chen
;
Gaiming Zhao
;
Xiaoling Yu
;
Qiuhui Zhang
;
Chaozhi Zhu
, et al.
소스
Food Chemistry
. 414:135694
Web of Science
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