Nutrición Hospitalaria, Volume: 35, Issue: spe2, Pages: 44-51, Published: 06 JUL 2020 Nutrición Hospitalaria v.35 n.spe2 2018 SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud instname SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)