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1 . Academic Journal
Wavelength-specific UV-C inactivation kinetics of foodborne pathogens in stirred liquid suspensions and droplets on contact surfaces
저자
by
Pendyala, Brahmaiah
;
Vashisht, Pranav
;
Sharma, Aakash
;
Patras, Ankit
;
Balamurugan, Sampathkumar
.
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In
LWT
15 March 2024 196
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7 . Academic Journal
Propagation method for persistent high yield of diverse Listeria phages on permissive hosts at refrigeration temperatures
저자
by
Radford, Devon R.
;
Ahmadi, Hanie
;
Leon-Velarde, Carlos G.
;
Balamurugan, Sampathkumar
.
소스
In
Research in Microbiology
October 2016 167(8):685-691
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RefWorks
6 . Academic Journal
Modeling the UV-C Inactivation Kinetics and Determination of Fluence Required for Incremental Inactivation of Cronobacter spp.
저자
by
BALAMURUGAN, SAMPATHKUMAR
;
ZAIDI, MUBASHIRA
;
ARVAJ, LAURA
;
PENDYALA, BRAHMAIAH
;
GABRIEL, MICHELLE
, et al.
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Journal of Food Protection
. Nov2022, Vol. 85 Issue 11, p1625-1634. 10p. 1 Diagram, 4 Charts.
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RefWorks
7 . Periodical
Biobased Antiviral Nonwoven Mask Filter with High Filtration Performance
저자
by
Singh, Singam Suranjoy
;
Zaitoon, Amr
;
Arvaj, Laura
;
Balamurugan, Sampathkumar
;
Manickavasagan, Annamalai
, et al.
소스
ACS Applied EngineeringMaterials; January 2023, Vol. 1 Issue: 1 p646-659, 14p
Full Text (ACS)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Use of 2-hydroxy-4-(methylthio)-butanoic acid to inhibit Salmonella and Listeria in raw meat for feline diets and palatability in domestic cats.
저자
by
Owens, Tiana G.
;
King, Broghan A.
;
Radford, Devon R.
;
Strange, Philip
;
Arvaj, Laura
, et al.
소스
Journal of Animal Science
. Oct2021, Vol. 99 Issue 10, p1-12. 12p. 6 Charts, 2 Graphs.
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7 . Academic Journal
Fatty acids and volatile flavor compounds in commercial plant‐based burgers.
저자
by
He, Jiang
;
Liu, Huaizhi
;
Balamurugan, Sampathkumar
;
Shao, Suqin
.
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Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.)
. Feb2021, Vol. 86 Issue 2, p293-305. 13p.
Full Text (Wiley)
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RefWorks
6 .
UV-C inactivation of microorganisms in droplets on food contact surfaces using UV-C light-emitting diode devices
저자
by
Sharma, Aakash
;
Mahmoud, Housyn
;
Pendyala, Brahmaiah
;
Balamurugan, Sampathkumar
;
Patras, Ankit
.
소스
Frontiers in Food Science and Technology
. 3
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Impacts of food matrix on bacteriophage and endolysin antimicrobial efficacy and performance.
저자
by
Shannon, Rachel
;
Radford, Devon R.
;
Balamurugan, Sampathkumar
.
소스
Critical Reviews in Food Science & Nutrition
. 2020, Vol. 60 Issue 10, p1631-1640. 10p.
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RefWorks
5 . Academic Journal
Inactivation of Bacillus and Clostridium Spores in Coconut Water by Ultraviolet Light.
저자
by
Pendyala, Brahmaiah
;
Patras, Ankit
;
Gopisetty, Vybhav Vipul Sudhir
;
Sasges, Michael
;
Balamurugan, Sampathkumar
.
소스
Foodborne Pathogens & Disease; Oct2019, Vol. 16 Issue 10, p704-711, 8p
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7 . Periodical
Inactivation of Bacillusand ClostridiumSpores in Coconut Water by Ultraviolet Light
저자
by
Pendyala, Brahmaiah
;
Patras, Ankit
;
Gopisetty, Vybhav Vipul Sudhir
;
Sasges, Michael
;
Balamurugan, Sampathkumar
.
소스
Foodborne Pathogens & Disease; October 2019, Vol. 16 Issue: 10 p704-711, 8p
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