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1 . Academic Journal
Geographical authentication of virgin olive oil by GC–MS sesquiterpene hydrocarbon fingerprint: Verifying EU and single country label-declaration
저자
by
Quintanilla-Casas, Beatriz
;
Torres-Cobos, Berta
;
Guardiola, Francesc
;
Servili, Maurizio
;
Alonso-Salces, Rosa Maria
, et al.
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In
Food Chemistry
1 June 2022 378
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7 . Academic Journal
Stepwise strategy based on 1H-NMR fingerprinting in combination with chemometrics to determine the content of vegetable oils in olive oil mixtures
저자
by
Alonso-Salces, Rosa María
;
Berrueta, Luis Ángel
;
Quintanilla-Casas, Beatriz
;
Vichi, Stefania
;
Tres, Alba
, et al.
소스
In
Food Chemistry
1 January 2022 366
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RefWorks
7 . Academic Journal
A Liposomal Formulation to Exploit the Bioactive Potential of an Extract from Graciano Grape Pomace.
저자
by
Asensio-Regalado, Carlos
;
Alonso-Salces, Rosa María
;
Gallo, Blanca
;
Berrueta, Luis A.
;
Porcedda, Clara
, et al.
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Antioxidants; Jul2022, Vol. 11 Issue 7, p1270-N.PAG, 10p
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RefWorks
7 . Academic Journal
Tempranillo Grape Extract in Transfersomes: A Nanoproduct with Antioxidant Activity.
저자
by
Asensio-Regalado, Carlos
;
Alonso-Salces, Rosa María
;
Gallo, Blanca
;
Berrueta, Luis A.
;
Era, Benedetta
, et al.
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Nanomaterials (2079-4991)
. May2022, Vol. 12 Issue 9, p746-746. 11p.
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RefWorks
7 . Academic Journal
OPTIMAL CONCENTRATION OF ORGANIC SOLVENTS TO BE USED IN THE BROTH MICRODILUTION METHOD TO DETERMINE THE ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF NATURAL PRODUCTS AGAINST PAENIBACILLUS LARVAE.
저자
by
Cugnata, Noelia Melina
;
Guaspari, Elisa
;
Pellegrini, Maria Celeste
;
Fuselli, Sandra Rosa
;
Alonso-Salces, Rosa Maria
.
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Journal of Apicultural Science
. Jun2017, Vol. 61 Issue 1, p37-53. 17p.
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7 .
Determination of Vegetable Oils in Olive Oil Mixtures Using a Stepwise Strategy Based on H-1-Nmr Fingerprinting and Pattern Recognition
저자
by
Alonso-Salces, Rosa María
;
Berrueta, Luis Ángel
;
Quintanilla-Casas, Beatriz
;
Vichi, Stefania
;
Tres, Alba
, et al.
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Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Open Access (OpenAIRE)
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7 . Academic Journal
Liquid chromatography coupled with ultraviolet absorbance detection, electrospray ionization, collision-induced dissociation and tandem mass spectrometry on a triple quadrupole for the on-line characterization of polyphenols and methylxanthines in green coffee beans
저자
by
Alonso-Salces, Rosa Maria
;
Guillou, Claude
;
Berrueta, Luis A.
.
소스
Rapid Communications in Mass Spectrometry: RCM; Feb2009, Vol. 23 Issue 3, p363-383, 21p
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5 . Academic Journal
Natural strategies for the control of Paenibacillus larvae, the causative agent of American foulbrood in honey bees: a review
저자
by
Alonso-Salces, Rosa Maria
;
Cugnata, Noelia Melina
;
Guaspari, Elisa
;
Pellegrini, Maria Celeste
;
Aubone, Inés
, et al.
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Apidologie: Official journal of the Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) and Deutschen Imkerbundes e.V. (D.I.B.)
. 48(3):387-400
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7 . Academic Journal
1H–NMR fingerprinting and supervised pattern recognition to evaluate the stability of virgin olive oil during storage.
저자
by
Alonso-Salces, Rosa María
;
Gallo, Blanca
;
Collado, María Isabel
;
Sasía-Arriba, Andrea
;
Viacava, Gabriela Elena
, et al.
소스
Food Control
. May2021, Vol. 123, pN.PAG-N.PAG. 1p.
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RefWorks
7 .
Interaction between apple and bioagressors: Phenolic composition and the resistance to the rosy apple aphid
저자
by
Sasía-Arriba, Andrea
;
Vicente-Diente, Laura
;
Ramírez-Ambrosi, María
;
Miñarro, Marcos
;
Blázquez, María Dolores
, et al.
소스
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