공지
원문복사·상호대차 이용안내
2024-1학기 도서관 프로그램 안내
특별회원 도서대출제도 변경 및 예치금 반환 안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
76
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
HPLC법을 이용한 효소처리스테비아의 분석법 개선 연구
Development of Enzymatically Modified Stevia Analysis Using HPLC
저자
by
윤소정
;
홍성준
;
조성민
;
정향연
;
조승목
, et al.
소스
한국식품영양과학회지, 52(4), pp.377-382 Apr, 2023
Full Text (DBPIA)
Scopus
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
HPLC 분석법을 활용한 파프리카 추출 색소의 매운맛 측정법 개선 연구
HPLC Improvement for Spiciness Detection in Paprika Oleoresin
저자
by
조성민
;
정향연
;
홍성준
;
윤소정
;
조승목
, et al.
소스
한국식품영양과학회지, 52(3), pp.336-340 Mar, 2023
Full Text (DBPIA)
Scopus
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Surimi for snacks: physicochemical and sensory properties of fried fish snacks prepared from surimi of different fish species
저자
by
최윤진
;
채지연
;
김성희
;
신의철
;
최기범
, et al.
소스
Fisheries and Aquatic Sciences, 26(2), pp.145-157 Feb, 2023
Open Access (KCI)
Scopus
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Methanol extract of Myelophycus caespitosus ameliorates oxidative stress‑induced cytotoxicity in C2C12 murine myoblasts via activation of heme oxygenase-1
저자
by
Cheol Park
;
Hyun Hwangbo
;
Han Min Ho
;
Jin-Woo Jeong
;
조승목
, et al.
소스
Fisheries and Aquatic Sciences, 26(1), pp.35-47 Jan, 2023
Open Access (KCI)
Scopus
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
올리고당과 옥수수전분의 배합비를 달리하여 제조한 김(Pyropia tenera) 스낵의 품질 특성
Quality Properties of Laver Pyropia tenera Snack with Different Mixing Ratios of Oligosaccharide and Corn Starch
저자
by
최기범 / Gibeom Choi
;
김종민 / Jongmin Kim
;
김진수 / Jin-soo Kim
;
이정석 / Jung Seok Lee
;
배성아 / Sung-a Bae
, et al.
소스
한국수산과학회지 / Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
. Jun 30, 2022 55(3):294
Full Text (KISS)
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
올리고당과 옥수수전분의 배합비를 달리하여 제조한 김(Pyropia tenera) 스낵의 품질 특성
Quality Properties of Laver Pyropia tenera Snack with Different Mixing Ratios of Oligosaccharide and Corn Starch
저자
by
최기범
;
김종민
;
김진수
;
이정석
;
배성아
, et al.
소스
한국수산과학회지, 55(3), pp.294-301 Jun, 2022
Open Access (KCI)
Full Text (KISS)
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
Optimization of extrusion cooking conditions for seasoning base production from sea mustard (Undaria pinnatifida)
저자
by
이채연
;
신의철
;
Soo-Young Ahn
;
김성희
;
곽동윤
, et al.
소스
Fisheries and Aquatic Sciences, 25(3), pp.175-186 Mar, 2022
Open Access (KCI)
Scopus
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
반응표면분석법을 이용한 김(Pyropia sp.)스낵의 유탕공정 최적화
Optimization of Frying Conditions of Laver Pyropia sp. Snack Using a Response Surface Methodology
저자
by
최기범 / Gibeom Choi
;
김동민 / Dongmin Kim
;
최윤진 / Yunjin Choi
;
김선봉 / Seon-bong Kim
;
박주동 / Joodong Park
, et al.
소스
한국수산과학회지 / Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
. Dec 31, 2020 53(6):834
Full Text (KISS)
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
바지락(Ruditapes philippinarum) 조미소재 제조를 위한 Extrusion Cooking 공정의 최적화
Optimization of Extrusion Cooking Conditions for the Preparation of Seasoning from Manila Clam Ruditapes philippinarum
저자
by
신의철 / Eui-cheol Shin
;
곽동윤 / Dongyun Kwak
;
안수영 / Soo-young Ahn
;
권상오 / Sangoh Kwon
;
최윤진 / Yunjin Choi
, et al.
소스
한국수산과학회지 / Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
. Dec 31, 2020 53(6):823
Full Text (KISS)
KCI 등재 저널
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Conference
수산물 품질인증제도 현황 및 발전방안
저자
by
조승목
.
소스
한국수산과학회 양식분과 학술대회
. 2022-05 2022(5):101-101
Full Text (DBPIA)
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
3
…
8
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항