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1 . Academic Journal
碘钳酸盐比色法测定葱属植物中总硫化物的含量. (Chinese)
저자
by
朱艳雯
;
陈璟璐
;
刘 玲
;
颜廷才
;
檀德宏
, et al.
소스
Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Sep2023, Vol. 23 Issue 9, p339-346, 8p
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7 . Academic Journal
碘铂酸盐比色法测定葱属植物中总硫化物的含量 / Iodoplatinate Colorimetry for the Determination of Total Flavor Sulfur in Allium
저자
by
朱艳雯
;
陈琭璐
;
刘玲
;
颜廷才
;
檀德宏
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 23(9):339-346
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7 . Academic Journal
真空预冷过程中喷雾补水处理对上海青低温流通及货架期品质的影响 / Effect of Atomized Water Spray during Vacuum Pre-cooling on the Quality of Pakchoi during Low Temperature Circulation and the Shelf Life Period
저자
by
王馨渝
;
安容慧
;
赵安琪
;
韩颖
;
胡花丽
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 44(7):211-219
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7 . Academic Journal
真空预冷过程中喷雾补水处理对上海青低温 流通及货架期品质的影响. (Chinese)
저자
by
王馨渝
;
安容慧
;
赵安琪
;
韩 颖
;
胡花丽
, et al.
소스
Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 7, p211-219, 9p
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7 . Academic Journal
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定6种典型农药及3种代谢物在黄瓜中的残留消解动态 / Residues and dissipation dynamics of six typical pesticides and three metabolites in cucumber by QuEChERS-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
저자
by
张鸿超
;
陈德勇
;
韩莹
;
陈捷胤
;
戴小枫
, et al.
소스
农药学学报 / Chinese Journal of Pesticide Science
. 24(1):168-176
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RefWorks
7 . Academic Journal
柠檬对诺丽果汁香气成分的改善效果 / Improvement Effect of Lemon on Aroma Component of Noni Juice
저자
by
李莉峰
;
金思梦
;
杨潇
;
汪艳群
;
齐欣
, et al.
소스
包装工程 / Packaging Engineering
. 43(15):120-128
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7 . Academic Journal
三种干燥方法对榴莲游离氨基酸和可溶性糖的影响 / The effect of three drying methods on free amino acids and soluble sugar of durian
저자
by
颜廷才
;
王前菊
;
段肖杰
;
贲爱玲
;
陈守江
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 47(14):137-144
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7 . Academic Journal
超声波-橡木片复合催陈技术对寒富苹果白兰地陈酿的影响 / Effect of Ultrasound-Oak Slice Combined Aging Technique on the Aging of Hanfu Apple Brandy
저자
by
赵金
;
刘夏
;
颜廷才
;
ZHAO Jin
;
LIU Xia
, et al.
소스
沈阳农业大学学报 / Journal of Shenyang Agricultural University
. 52(2):160-170
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7 . Academic Journal
热处理温度对诺丽果汁品质的影响 / Effect of Heat Treatment Temperature on Quality of Morinda Citrifolia Juice
저자
by
杨强
;
赵依迪
;
齐欣
;
张琦婧
;
颜廷才
, et al.
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包装工程 / Packaging Engineering
. 42(23):69-75
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7 . Academic Journal
'寒富'苹果干简易加工技术探讨与营销分析 / Exploration of Simple Processing Technique and Marketing Analysis of'Hanfu'Dried-apple Slices
저자
by
王梦
;
杨蓓蕾
;
颜廷才
;
吕德国
;
秦嗣军
, et al.
소스
北方果树 / Northern Fruits
. (6):8-16
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