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1 . Academic Journal
挤压膨化结合酶解制备低GI代餐粉及其体外消化率测定 / Preparation of Meal Substitute Powder by Extrusion Combined with Enzymatic Hydrolysis and Evaluation of in Vitro Digestibility
저자
by
任元元
;
李宇航
;
孟资宽
;
邹育
;
雷英杰
, et al.
소스
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation
. 60(1):22-29
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7 . Academic Journal
对称五对角矩阵加箭型矩阵的广义逆谱问题. (Chinese)
저자
by
苏然
;
雷英杰
;
李繁华
.
소스
Journal of Chongqing University of Technology (Natural Science); 2024, Vol. 38 Issue 2, p353-360, 8p
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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5 . Academic Journal
复合品质改良剂对冻糕抗老化效果的影响 / Effect of Compound Quality Improver on Anti-aging Effect of Parfait
저자
by
李宇航
;
任元元
;
孟资宽
;
邹育
;
雷英杰
, et al.
소스
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation
. 59(5):33-37
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RefWorks
7 . Academic Journal
比色法测碘酸铜溶度积常数实验的改进 / Improvement in Colorimetric Detection of the Solubility Product Constant of Copper(Ⅱ)Iodate
저자
by
丁子都
;
雷英杰
;
梁云
;
李襄宏
;
王炎英
, et al.
소스
大学化学 / University Chemistry
. 38(12):257-261
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RefWorks
7 . Academic Journal
玉米淀粉糖化反应影响因素研究 / Study on the Influencing Factors of Corn Starch Saccharification Reaction
저자
by
雷英杰
;
于孝民
;
任元元
;
邹德君
;
孟资宽
, et al.
소스
粮油食品科技 / Science and Technology of Cereals, Oils and Foods
. 31(3):48-54
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7 . Academic Journal
基于OBE理念的应用型食品专业人才培养的教学创新 / Teaching Innovation of Application-oriented Food Specialty Talents Training Based on OBE Concept
저자
by
刘文龙
;
张崟
;
陈卫军
;
雷英杰
;
刘达玉
, et al.
소스
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation
. 59(3):140-143
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RefWorks
7 . Academic Journal
无麸质马铃薯发酵面条品质优化研究 / Study on Quality Optimization of Gluten-free Potato Fermented Noodles
저자
by
刘建
;
雷英杰
;
任元元
;
罗霜霜
;
李宇航
, et al.
소스
食品与发酵科技 / Sichuan Food and Fermentation
. 59(3):60-64
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RefWorks
7 . Academic Journal
药物化学专论教学中融入逆合成分析策略
저자
by
雷英杰
;
黄磊
;
刘玉明
;
史艳萍
.
소스
天津化工 / Tianjin Chemical Industry
. 37(5):140-142
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RefWorks
6 . Academic Journal
药物化学课堂引入侦探情境的教学研究 / Integrating Detective Context into the Teaching of Medicinal Chemistry
저자
by
雷英杰
;
黄磊
;
刘玉明
;
史艳萍
;
Lei Yingjie
, et al.
소스
广东化工 / Guangdong Chemical Industry
. 50(18):202-204
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RefWorks
7 . Academic Journal
大数据视域下兵工类高校研究生数据素养现状分析及提升方法研究 / The Status Analysis and Promotion Research of the Data Literacy for Graduate Students of Military Universities in the Era of Big Data
저자
by
张亮亮
;
薛震
;
薛亚奎
;
雷英杰
;
Zhang Liangliang
, et al.
소스
科技风 / Technology Wind
. (10):137-139
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