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1 . Academic Journal
威士忌制备过程中理化指标及挥发性风味物质动态变化规律研究 / Dynamic changes rules of physicochemical indexes and volatile flavor compounds during whisky preparation process
저자
by
陈文波
;
张一
;
李小燕
;
杨海莺
;
牛丽敏
, et al.
소스
中国酿造 / China Brewing
. 43(2):88-97
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7 . Academic Journal
不同总酸含量的麦芽对啤酒理化特性及风味的影响 / The Effects of Different Total Acid Content in Malt on the Physicochemical Properties and Flavor of Beer
저자
by
李小燕
;
赵凯
;
杜以俊
;
陈文波
;
李慧
, et al.
소스
粮油食品科技 / Science and Technology of Cereals, Oils and Foods
. 32(1):82-90
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RefWorks
7 . Academic Journal
威士忌制备过程中理化指标及挥发性风味物质动态变化规律研究. (Chinese)
저자
by
陈文波
;
张一
;
李小燕
;
杨海莺
;
牛丽敏
, et al.
소스
China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 2, p88-97, 10p
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RefWorks
7 . Academic Journal
特种麦芽品质形成机理分析及分类系统构建. (Chinese)
저자
by
陈文波
;
佟恩杰
;
苏红旭
;
张春强
;
杨海莺
, et al.
소스
China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 11, p22-27, 6p
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RefWorks
7 . Academic Journal
酿酒酵母对无醇啤酒酿造特性及风味的影响. (Chinese)
저자
by
佟恩杰
;
李小燕
;
赵凯
;
李慧
;
陈文波
, et al.
소스
China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 10, p32-38, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
"娟娟发屋"的退场与数字时代文字景观的变迁
저자
by
陈文波
.
소스
美术观察 / Art Observation
. (2):30-31
Full Text (CAJ - 문/사/철)
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RefWorks
3 . Academic Journal
特种麦芽品质形成机理分析及分类系统构建 / Analysis on the quality formation mechanism of specialty malts and construction of classification system
저자
by
陈文波
;
佟恩杰
;
苏红旭
;
张春强
;
杨海莺
, et al.
소스
中国酿造 / China Brewing
. 42(11):22-27
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RefWorks
7 . Academic Journal
酿酒酵母对无醇啤酒酿造特性及风味的影响 / Effects of Saccharomyces cerevisiae on brewing characteristics and flavor of alcohol-free beer
저자
by
佟恩杰
;
李小燕
;
赵凯
;
李慧
;
陈文波
, et al.
소스
中国酿造 / China Brewing
. 42(10):32-38
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RefWorks
7 . Academic Journal
制麦过程优势真菌分离鉴定及其群落结构和多样性分析 / Isolation and identification of dominant fungi and diversity analysis of its community structure during malting
저자
by
张雷渊
;
张春强
;
李慧
;
杨海莺
;
李小燕
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 49(22):41-48
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7 . Academic Journal
浅谈车身钣金材料利用率提升方案研究 / Discussion on the Research on the Utilization Rate Improvement Scheme of Body Sheet Metal Materials
저자
by
秦亚浩
;
陈文波
;
王少亚
;
廖小刚
;
Qin Yahao
, et al.
소스
时代汽车 / Auto Time
. (20):149-155
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