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1 . Academic Journal
抗氧化剂之间相互作用对食用植物油氧化稳定性影响的研究进展 / Research Progress on Effects of Antioxidant Interaction on Oxidative Stability of Edible Vegetable Oils
저자
by
唐欢
;
郭咪咪
;
刘秀奇
;
段章群
;
Tang Huan
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 38(12):259-266
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
食用植物油中主要营养伴随物的研究进展 / Research Progress on Main Nutritional Accompaniments in Edible Vegetable Oils
저자
by
杨茜
;
谷若桐
;
郭咪咪
;
李秀娟
;
段章群
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 38(9):236-245
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
纤维素酶催化大豆异黄酮的水解 / Hydrolysis of soybean isoflavones catalyzed by cellulase
저자
by
郭咪咪
;
杨茜
;
段章群
;
GUO Mimi
;
YANG Xi
, et al.
소스
中国油脂 / China Oils and Fats
. 48(3):110-139
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RefWorks
7 . Academic Journal
MLM型结构脂质的储藏品质变化规律探究 / Law of MLM Structural Lipids'Quality Change During Storage
저자
by
栾霞
;
王苑力
;
魏征
;
郭咪咪
;
杨剀舟
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 37(2):104-117
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
天然抗氧化剂迷迭香提取物在食用植物油中的应用研究进展 / Research Progress on Application of Natural Antioxidant Rosemary Extract in Edible Vegetable Oil
저자
by
杨丽萍
;
郭咪咪
;
段章群
;
YANG Li-ping
;
GUO Mi-mi
, et al.
소스
粮油食品科技 / Science and Technology of Cereals, Oils and Foods
. 30(2):95-100
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7 . Academic Journal
子洲县面花习俗考察 / On Zizhou Dough Modelling
저자
by
高锦花
;
郭咪咪
;
骆梦男
;
GAO Jin-hua
;
GUO Mi-mi
, et al.
소스
延安职业技术学院学报 / Journal of Yanan College of Education
. 36(3):68-92
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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RefWorks
7 . Academic Journal
中长链脂肪酸结构脂质及其制备工艺研究进展 / Research Progress of Medium-and Long-Chain Triacylglycerols and Its Preparation Technology
저자
by
王苑力
;
李桐
;
郭咪咪
;
魏征
;
栾霞
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 36(1):195-202
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
大豆豆脐油脂品质特性的研究 / Analysis of Quality Characteristics of Soybean Umbilicus Oil
저자
by
郭咪咪
;
周文红
;
李秀娟
;
杨茜
;
段章群
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 36(10):70-76
Scopus
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7 . Academic Journal
响应面优化油茶籽油游离型特征酚和总酚工艺 / Optimization of Free Characteristic Phenolic and Total Phenol From Camellia Oleifera Seed Oils by Response Surface Methodology
저자
by
魏征
;
杨剀舟
;
栾霞
;
李秀娟
;
段章群
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 36(11):116-122
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
油茶籽油多酚化合物研究进展 / Recent Advances in Research on Polyphenol Compounds in Camellia oleifera Seed Oil
저자
by
魏征
;
郭咪咪
;
王雅朦
;
段章群
;
杨剀舟
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 42(3):311-320
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