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1 . Academic Journal
植物乳杆菌 WLPL04的荧光标记及其表征.
저자
by
钟常城
;
王祺安
;
张启蒙
;
赵香香
;
王志跃
, et al.
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Journal of Nanchang University (Natural Science)
. Apr2024, Vol. 48 Issue 2, p156-165. 10p.
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RefWorks
7 . Academic Journal
代谢组学在谷物食品中的应用研究进展. (Chinese)
저자
by
范琦琦
;
赵香香
;
吴鸣
;
李祥
;
张帅
, et al.
소스
Science & Technology of Food Industry; Apr2024, Vol. 45 Issue 7, p35-43, 9p
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于挤压技术的SPI添加对大米粉及米面条品质探究 / Effects of optimized extrusion technology with adding SPI on the quality of rice flour and rice noodle
저자
by
徐昇
;
赵香香
;
刘改改
;
李怡平
;
罗佳怡
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 34(12):136-146
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RefWorks
7 . Academic Journal
挤压技术对乳蛋白和米粉混合粉及混合面团品质的影响 / Effect of extrusion technique on quality of milk protein and rice flour mixture and mixed dough
저자
by
刘晓飞
;
赵香香
;
戚月娜
;
吴浚滢
;
刘畅
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 36(3):39-48
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RefWorks
7 . Academic Journal
胶体对大米面团性能及大米面包品质的影响 / Effect of colloid on the properties of rice dough and the quality of rice bread
저자
by
刘晓飞
;
赵香香
;
吴浚滢
;
戚月娜
;
刘畅
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 36(2):40-50
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RefWorks
7 . Academic Journal
富硒锌重组米挤压工艺优化及糊化特性研究 / Study on extrusion process and pasting properties of selenium and zinc rich recombined rice
저자
by
刘畅
;
赵香香
;
刘晓飞
;
杨春瑜
;
张娜
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 36(1):52-57
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RefWorks
7 . Academic Journal
超微粉碎对4种米的理化特性及抗氧化能力的影响 / Effect of ultrafine grinding on physicochemical properties and antioxidant capacity of 4 kinds of rice
저자
by
刘晓飞
;
吴浚滢
;
赵香香
;
戚月娜
;
刘畅
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 36(4):26-31
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RefWorks
7 . Academic Journal
秸秆综合利用概述与生物质能发展建议 / Study and Development Suggestions of Integrated Application of Straw Biomass Energy
저자
by
宁艳春
;
王丰鑫
;
赵香香
;
伊凤
;
许芳
, et al.
소스
化学工业 / Chemical Industry
. 41(1):44-46
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7 . Academic Journal
双金属催化剂在调控烯烃聚合性能中的研究进展 / Research progress in bimetallic catalysts for olefin polymerization
저자
by
赵香香
;
王丰鑫
;
池亮
;
李连鹏
;
ZHAO Xiangxiang
, et al.
소스
弹性体 / China Elastomerics
. 32(2):88-96
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7 . Academic Journal
外源酶对大米面团性能和米面包品质的影响 / Effects of Exogenous Enzymes on Properties of Rice Dough and Rice Bread Quality
저자
by
刘晓飞
;
吴浚滢
;
戚月娜
;
赵香香
;
刘畅
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 43(21):91-98
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