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1 . Academic Journal
气相离子迁移谱技术在谷物食品中的 应用研究进展. (Chinese)
저자
by
胡航伟
;
程晶晶
;
谢亚敏
;
崔建涛
;
游新侠
, et al.
소스
Journal of Food Safety & Quality; Mar2024, Vol. 15 Issue 5, p253-259, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
儿茶素对虾滑贮藏和食用品质的影响 / Effects of Catechins on Storage and Edible Quality of Shrimp Paste
저자
by
赵钜阳
;
孙昕萌
;
李越
;
王鹏宇
;
许天一
, et al.
소스
食品与生物技术学报 / Journal of Food Science and Biotechnology
. 42(5):35-42
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RefWorks
7 . Academic Journal
添加儿茶素对喷雾干燥后的大豆分离蛋白结构、功能性和消化特性的影响 / Effects of Catechins on Structural, Functional and in Vitro Digestion Characteristics of Soybean Protein Isolate under Spray Drying
저자
by
石长波
;
孙昕萌
;
赵钜阳
;
袁惠萍
;
梁昌谋
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(4):22-31
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RefWorks
7 . Academic Journal
pH值对儿茶素-大豆分离蛋白复合物结构与乳化性的影响 / Effects of pH on Structure and Emulsibility of Catechin-Soy Protein Isolate Complex
저자
by
赵钜阳
;
袁惠萍
;
姚恒喆
;
陈逸玉
;
高世勇
, et al.
소스
食品科学技术学报 / Journal of Food Science and Technology
. 41(3):127-138
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于服务质量差距模型构建静脉血栓栓塞症防控模式的实践
저자
by
傅燕辉
;
张维珍
;
潘海燕
;
董美媛
;
范力明
, et al.
소스
护理与康复 / Nursing and Rehabilitation Journal
. 22(4):61-64
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RefWorks
7 . Academic Journal
1例急性ST段抬高型心肌梗死患者PCI术后合并电风暴的护理
저자
by
邓意琴
;
袁惠萍
.
소스
当代护士 / Modern Nurse
. 30(12):144-147
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RefWorks
4 . Academic Journal
小学数学课堂教学信息技术运用策略探究
저자
by
袁惠萍
.
소스
基础教育论坛 / Ji Chu Jiao Yu Lun Tan
. (24):84-86
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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RefWorks
3 . Academic Journal
槲皮素对大马哈鱼复合香肠贮藏品质的影响 / Effect of Quercetin on Storage Quality of Salmon Compound Sausage
저자
by
赵钜阳
;
袁惠萍
;
孙昕萌
;
徐一玮
;
ZHAO Ju-yang
, et al.
소스
中国调味品 / China Condiment
. 47(10):52-56
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RefWorks
7 . Academic Journal
单宁酸和蛋白质相互作用机制及其对蛋白质理化及功能特性影响的研究进展 / Interaction Mechanism between Tannic Acid and Protein and Its Effects on Physicochemical and Functional Properties of Protein
저자
by
石长波
;
孙昕萌
;
赵钜阳
;
袁惠萍
;
SHI Changbo
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 43(14):453-460
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RefWorks
7 . Academic Journal
槲皮素、芦丁与大豆分离蛋白非共价作用机制及其功能性和消化性研究 / The Effect of Non-covalent Interaction of Soy Protein Isolate with Quercetin and Rutin on Functional Properties and in Vitro Digestion Characteristics
저자
by
赵钜阳
;
袁惠萍
;
孙昕萌
;
金聪
;
ZHAO Juyang
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 43(15):73-80
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