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1 . Academic Journal
基于深度学习的番茄叶片病害分类识别研究 / Classification and recognition of tomato leaf diseases based on deep learning
저자
by
马丽
;
周巧黎
;
赵丽亚
;
胡远辉
;
Ma Li
, et al.
소스
中国农机化学报 / Journal of Chinese Agricultural Mechanization
. 44(7):187-206
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RefWorks
7 . Academic Journal
新时代企业人事工作的柔性化管理模式分析
저자
by
胡远辉
.
소스
科技创新导报 / Science and Technology Innovation Herald
. 19(20):210-212
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RefWorks
3 . Academic Journal
两种前处理对贮藏过程中缢蛏品质的研究 / Study on the Quality of Sinonovacula constricta during Storage with Two Kinds of Pretreatments
저자
by
杨留明
;
胡远辉
;
吕春霞
;
杨华
;
曹少谦
, et al.
소스
浙江万里学院学报 / Journal of Zhejiang Wanli University
. 34(2):92-99
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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RefWorks
7 . Academic Journal
缢蛏无水保活过程中营养成分和生化特性变化研究 / Study on the nutrient compositions and biochemical characteristics of Sinonovacula constricta during survival without water
저자
by
胡远辉
;
杜童申
;
陆益钡
;
廖慧琦
;
杨留明
, et al.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 12(24):9549-9555
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RefWorks
7 . Academic Journal
NaCl处理对养殖大黄鱼肌原纤维蛋白风味吸附及结构的影响 / Effect of sodium chlorid treatment on flavor adsorption and structure of cultured large yellow croaker myofibrillar protein
저자
by
胡远辉
;
吕春霞
;
廖慧琦
;
陆益钡
;
雷叶斯
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 47(14):202-209
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RefWorks
7 . Academic Journal
NaCl对添加丝氨酸蛋白酶的肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 / Effects of NaCl on gel properties of myofibrillar protein supplemented with serine protease
저자
by
陆益钡
;
吕春霞
;
廖慧琦
;
胡远辉
;
雷叶斯
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 47(2):78-86
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RefWorks
7 . Academic Journal
缢蛏无水保活过程中营养成分和生化特性变化研究. (Chinese)
저자
by
胡远辉
;
杜童申
;
陆益钡
;
廖慧琦
;
杨留明
, et al.
소스
Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 24, p9549-9555, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
食盐添加量对养殖大黄鱼鱼糜凝胶特性的影响 / Effects of salt concentration on gel properties of cultured large yellow croaker surimi
저자
by
廖慧琦
;
吕春霞
;
陆益钡
;
胡远辉
;
雷叶斯
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 46(20):67-71
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同解冻方式对液氮冻结养殖大黄鱼品质特性的影响 / Effects of Different Thawing Methods on the Quality Characteristics of Cultured Large Yellow Croaker ( Pseudosciaena crocea) after Liquid Nitrogen Treatment
저자
by
杨巨鹏
;
胡远辉
;
吕春霞
;
张慧恩
;
杨华
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 41(6):259-271
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RefWorks
7 . Academic Journal
液氮冻结对养殖大黄鱼肌原纤维蛋白结构的影响 / Effects of liquid nitrogen freezing nitrogen on the structure of myofibrillar protein in cultured large yellow croaker (Pseudosciaena crocea)
저자
by
胡远辉
;
廖慧琦
;
陆益钡
;
杨巨鹏
;
张慧恩
, et al.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 11(22):8260-8266
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