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1 . Academic Journal
基于SBSE-GC-O-MS技术的3个代表性乌龙茶品种关键香气成分分析 / Analysis of Key Aroma Components of Three Representative Oolong Tea Varieties by Stir Bar Sorptive Extraction Combined with Gas Chromatography-Olfactory-Mass Spectrometry
저자
by
黄慧清
;
郑玉成
;
胡清财
;
吴晴阳
;
杨云
, et al.
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食品科学 / Food Science
. 45(1):101-108
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7 . Academic Journal
基于SBSE-GC-O-MS技术的3 个代表性乌龙茶 品种关键香气成分分析. (Chinese)
저자
by
黄慧清
;
郑玉成
;
胡清财
;
吴晴阳
;
杨 云
, et al.
소스
Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 1, p101-108, 8p
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RefWorks
7 . Academic Journal
乌龙茶加工过程中(Z)-3-己烯醛与(E)-2-己烯醛 转化关键调控基因的筛选与表达分析. (Chinese)
저자
by
吴晴阳
;
周子维
;
杨 云
;
胡清财
;
黄慧清
, et al.
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Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 16, p205-213, 9p
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7 . Academic Journal
乌龙茶加工过程中(Z)-3-己烯醛与(E)-2-己烯醛转化关键调控基因的筛选与表达分析 / Screening and Expression Analysis of Key Regulator Genes Associated with(Z)-3-Hexenal and(E)-2-Hexenal Transformation during Manufacturing Process of Oolong Tea
저자
by
吴晴阳
;
周子维
;
杨云
;
胡清财
;
黄慧清
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 44(16):205-212
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RefWorks
7 . Academic Journal
乌龙茶ATD-GC-MS检测方法优化及不同等级肉桂乌龙茶香气成分分析 / Optimization of an Automatic Thermal Desorption-Gas Chromatography-Mass Spectrometry Detection Method for Oolong Tea and Analysis of Aroma Components in Different Grades of Rougui Oolong Tea
저자
by
毕婉君
;
郑玉成
;
柳镇章
;
陈彬
;
邓慧莉
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 43(12):243-251
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RefWorks
7 . Academic Journal
代谢组学在乌龙茶品质形成过程中的研究进展 / Application of metabolomics in Oolong tea quality formation
저자
by
吴晴阳
;
周子维
;
倪子鑫
;
杨云
;
胡清财
, et al.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 13(7):2129-2136
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7 . Academic Journal
乌龙茶ATD-GC-MS检测方法优化及不同等级 肉桂乌龙茶香气成分分析. (Chinese)
저자
by
毕婉君
;
郑玉成
;
柳镇章
;
陈 彬
;
邓慧莉
, et al.
소스
Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 12, p243-251, 9p
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RefWorks
7 . Academic Journal
代谢组学在乌龙茶品质形成过程中的研究进展. (Chinese)
저자
by
吴晴阳
;
周子维
;
倪子鑫
;
杨 云
;
胡清财
, et al.
소스
Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 7, p2129-2136, 8p
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7 . Academic Journal
新品系'606'乌龙茶加工过程中呈味物质的变化与品质分析 / Changes of Taste Compounds and Quality Analysis During the Manufacturing Process of a New Tea Line '606' Oolong Tea
저자
by
杨云
;
刘彬彬
;
周子维
;
吴晴阳
;
林宏政
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 42(23):311-318
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RefWorks
7 . Academic Journal
茶树MYC转录因子家族的全基因组鉴定及表达分析 / Genome-wide Analysis and Expression Pattern of MYC Family in Camellia sinensis
저자
by
郑玉成
;
谷梦雅
;
毕婉君
;
胡清财
;
王鹏杰
, et al.
소스
福建农业学报 / Fujian Journal of Agricultural Sciences
. 36(9):1007-1016
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