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1 . Academic Journal
中国小麦主产省不同筋型冬小麦品质形成的气候条件分析 / Analysis of Climatic Conditions for Quality Formation of Winter Wheat Cultivars with Different Gluten Strength in Major Provinces of China
저자
by
姬兴杰
;
胡莉婷
;
胡学旭
;
JI Xingjie
;
HU Liting
, et al.
소스
麦类作物学报 / Journal of Triticeae Crops
. 43(3):379-390
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同粒径分布对全籽粒玉米粉糊化特性的影响 / Effects of Different Particle Size Distribution on Pasting Characteristics of Whole Kernel Corn Flour
저자
by
孙丽娟
;
胡学旭
;
张妍
;
李静梅
;
王步军
, et al.
소스
中国粮油学报 / Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
. 37(5):32-38
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
一种感官检验用玉米不完善粒标准样品的制备 / Development of a certified reference material for visual inspection of unsound maize kernels
저자
by
张慧杰
;
李静梅
;
吴丽
;
李为喜
;
孙丽娟
, et al.
소스
中国标准化(英文版) / China Standardization
. 118(6):63-68
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同杀菌剂对小麦真菌毒素污染防控及农药残留风险评估分析 / Prevention of Different Fungicides on Fusarium Toxins Contamination and Risk Assessment of Fungicides Residue in Wheat Grain
저자
by
吴丽
;
孙娟
;
张慧杰
;
胡学旭
;
李为喜
, et al.
소스
麦类作物学报 / Journal of Triticeae Crops
. 41(3):355-361
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RefWorks
7 . Academic Journal
国家小麦品种试验品质分类标准研究
저자
by
胡学旭
;
郭利磊
;
王乐凯
;
田纪春
;
王步军
.
소스
农产品质量与安全 / Quality And Safety Of Agro-Products
. (1):16-20
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RefWorks
7 . Academic Journal
2000—2015年北部、黄淮冬麦区国家区试品种的品质特征 / Quality Characteristics of Winter Wheat Varieties Tested in National Trials in Northern Region and Yellow-Huai River Valley Winter Wheat Zone from 2000 to 2015
저자
by
胡学旭
;
孙丽娟
;
周桂英
;
吴丽娜
;
陆伟
, et al.
소스
作物学报 / Acta Agronomica Sinica
. 43(4):501-509
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于主成分分析法的描述性面包感官参数评估 / Analysis the Parameter of Descriptive Bread Sensory Evaluation Base on Principal Component Analysis
저자
by
孙丽娟
;
胡学旭
;
张慧杰
;
吴丽
;
王步军
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 38(13):11-74
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RefWorks
7 . Academic Journal
我国小麦品质提升对策研究
저자
by
胡学旭
;
王步军
.
소스
农产品质量与安全 / Quality And Safety Of Agro-Products
. (4):36-39
Full Text (CAJ - 경제/경영)
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RefWorks
4 . Academic Journal
小麦品质实验室比对结果分析 / Interlaboratory comparison results of wheat quality parameters
저자
by
胡学旭
;
孙丽娟
;
戴常军
;
孙彩玲
;
余大杰
, et al.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 7(6):2364-2369
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RefWorks
7 . Academic Journal
2006-2014年我国小麦品质在年度和品质区之间的变化 / Variation of Wheat Quality in Wheat-producing Regions in China from 2006 to 2014
저자
by
胡学旭
;
周桂英
;
吴丽娜
;
孙丽娟
;
陆伟
, et al.
소스
麦类作物学报 / Journal of Triticeae Crops
. 36(3):292-301
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