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1 . Academic Journal
萝卜硫苷的高效纯化技术研究进展. (Chinese)
저자
by
李金旺
;
甄少波
;
李修德
;
周麟依
;
刘奕忍
, et al.
소스
Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 4, p341-349, 9p
Scopus
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7 . Academic Journal
虾青素在禽畜养殖中的功效及应用研究进展 / Research progress on efficacy and application of astaxanthin in livestock breeding
저자
by
甄少波
;
李晨
;
刘奕忍
;
王鹏杰
;
张炎
, et al.
소스
中国饲料 / China Feed
. (3):15-19
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RefWorks
7 . Academic Journal
香糟卤微胶囊产品在储藏及烹饪过程中的气味释放特性研究 / Study on Odor Release Characteristics of Microcapsule Products of Xiangzaolu During Storage and Cooking
저자
by
甄少波
;
杨帆
;
刘奕忍
;
刘野
;
ZHEN Shao-bo
, et al.
소스
中国调味品 / China Condiment
. 48(5):75-86
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7 . Academic Journal
GC-FID快速测定人粪便中7种短链脂肪酸含量的方法研究 / Study on rapid determination of short-chain fatty acids in human feces by GC-FID
저자
by
张炎
;
张晓旭
;
甄少波
;
张琪
;
郭兆斌
, et al.
소스
实验技术与管理 / Experimental Technology and Management
. 40(5):82-88
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7 . Academic Journal
GC-FID 快速测定人粪便中 7 种 短链脂肪酸含量的方法研究. (Chinese)
저자
by
张 炎
;
张晓旭
;
甄少波
;
张 琪
;
郭兆斌
.
소스
Experimental Technology & Management; May2023, Vol. 40 Issue 5, p82-88, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
定量核磁氢谱法快速测定食用醋中乙酸含量 / Rapid determination of acetic acid content in vinegar using quantitative 1H NMR method
저자
by
甄少波
;
ZHEN Shaobo
.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 33(5):148-153
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4 . Academic Journal
核磁氢谱内标法快速测定酒制品中酒精含量 / Rapid determination of alcohol content in wine products using internal standard method of 1H nuclear magnetic resonance
저자
by
甄少波
;
ZHEN Shao-Bo
.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 13(3):926-932
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RefWorks
4 . Academic Journal
核磁氢谱内标法快速测定酒制品中酒精含量. (Chinese)
저자
by
甄少波
.
소스
Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 3, p926-932, 7p
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3 . Academic Journal
豆浆成分对Bowman-Birk胰蛋白酶抑制剂热失活程度的影响 / Effect of Soymilk Components on Inactivation Degree of Bowman-Birk Inhibitor
저자
by
甄少波
;
王建设
;
何辉
;
刘奕忍
;
陈业明
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 41(16):15-20
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7 . Academic Journal
肉制品细菌腐败的影响因素及控制措施 / Influencing Factors and Control Measures of Bacterial Spoilage in Meat Products
저자
by
李宝臻
;
李海宾
;
甄少波
;
Li Baozhen
;
Li Haibin
, et al.
소스
粮食科技与经济 / Grain Science and Technology and Economy
. 45(4):115-117
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