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1 . Academic Journal
The Effects of the combination of paeonol and oyster powder extract or adenosine on the growth of lactic bacteria (Lactobacillus plantarum) / ペオノールとかき肉エキスまたはアデノシンの併用が乳酸菌増殖に与える影響について
저자
by
Hiromi Sawamura
;
Hiroyuki Matsui
;
Munetaka Negoro
;
Shuhei Ebara
;
Tatsuya Ishida
, et al.
소스
微量栄養素研究 / Trace Nutrients Research. 2022, 39:17
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7 . Academic Journal
Scientific evaluation of the taste of 'udon dashi soup' (soup for thick wheat noodles) served in the restaurant chain / 店舗提供のうどんだしの呈味特性についての科学的評価
저자
by
Ayaka Kozai
;
Masahiro Yuasa
;
Munetaka Negoro
;
Shuhei Ebara
;
Takatsugu Maekawa
, et al.
소스
微量栄養素研究 / Trace Nutrients Research. 2022, 39:25
Open Access (JSTAGE)
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RefWorks
7 . Academic Journal
The development of the method of synthesizing the complex of thiamine-sodium precipitate / 新規チアミン・ナトリウム沈殿物の形成について
저자
by
Hiromi Sawamura
;
Munetaka Negoro
;
Shuhei Ebara
;
Takatsugu Maekawa
;
Toshiaki Watanabe
, et al.
소스
微量栄養素研究 / Trace Nutrients Research. 2021, 38:55
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7 . Academic Journal
Studies on activity of bonito bouillon (Katsuo-Dashi) and their raw materials / かつおだし及びその原材料等の抗酸化能発現に関する研究
저자
by
Ayaka Kouzai
;
Hiromi Sawamura
;
Munetake Negoro
;
Shuhei Ebara
;
Takatsugu Maekawa
, et al.
소스
微量栄養素研究 / Trace Nutrients Research. 2020, 37:33
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7 . Academic Journal
Effect of nicotinamide on the flagellar detachment and regeneration of Euglena / ユーグレナの鞭毛脱離に及ぼすニコチンアミドの影響
저자
by
Hiroshi Inui
;
Hirotaka Okuwa-Hayashi
;
Junko Inagaki
;
Masami Nakazawa
;
Shuhei Ebara
, et al.
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ビタミン / VITAMINS. 2019, 93(3):115
Open Access (JSTAGE)
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7 . Academic Journal
7. 葉酸の微生物学的定量法に用いるコンジュ ガーゼの再検討 (ビタミンB研究委員会第449回研究協議会研究発表要旨)
저자
by
小川 雄司
;
岡本 奈穂
;
榎原 周平
;
渡邉 文雄
;
美藤 友博
, et al.
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ビタミン / VITAMINS. 2017, 91(11):669
Open Access (JSTAGE)
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7 . Academic Journal
Study on abnormality in amino acid metabolism caused by vitamin B_<12> deficiency and its biochemical mechanism / ビタミンB_<12>欠乏によるアミノ酸代謝異常とその分子的作用機序の解明
저자
by
Shuhei Ebara
;
榎原 周平
.
소스
ビタミン / VITAMINS. 2016, 90(2):61
Open Access (JSTAGE)
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4 . Academic Journal
Effect of Biotin Deficiency on the Sense of Taste of Rats / ビオチン欠乏がラットの味覚に及ぼす影響
저자
by
Hiromi Sawamura
;
Masahiro Yuasa
;
Miki Yoshimura
;
Shuhei Ebara
;
Toshiaki Watanabe
, et al.
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ビタミン / VITAMINS. 2016, 90(2):77
Open Access (JSTAGE)
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7 . Academic Journal
5. 葉酸の重要な役割 (日本ビタミン学会第68回大会 市民公開フォーラム 「ビタミンと健康」 )
저자
by
榎原 周平
.
소스
ビタミン / VITAMINS. 2016, 90(4):241
Open Access (JSTAGE)
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3 . Academic Journal
2-I-15 ラットにおけるビオチン欠乏の味覚へ及ぼす影響(一般演題要旨,ビタミン・バイオファクター研究のさらなる魅力~大和まほろぱからの発信~,第67回大会講演要旨)
저자
by
吉村 美紀
;
榎原 周平
;
渡邊 敏明
;
湯浅 正洋
;
澤村 弘美
, et al.
소스
ビタミン / VITAMINS. 2015, 89(4):237
Open Access (JSTAGE)
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