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1 . Academic Journal
细胞培养肉高效合成的生物学基础与技术挑战. (Chinese)
저자
by
关欣
;
周景文
;
王守伟
;
李春保
;
陈坚
.
소스
Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; May2024, Vol. 24 Issue 5, p103-125, 23p
Scopus
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7 . Academic Journal
以智能化加工助推高端生鲜肉产业新发展
저자
by
郭鑫
;
李春保
.
소스
中国农村科技 / China Rural Science & Technology
. (8):10-13
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RefWorks
4 . Academic Journal
基于电子鼻快速检测生鲜猪肉的异味 / Application of Electronic Nose for Rapid Detection of Off-flavour of Raw Pork
저자
by
李思懿
;
粘颖群
;
谭建庄
;
卞宝国
;
杜宏
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(20):338-348
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RefWorks
7 . Academic Journal
新工科背景下畜产品加工创新人才培养体系的构建与实践 / Construction and Practice of Innovative Talent Training System of Animal Product Processing under the Background of the Emerging Engineering Education
저자
by
吴菊清
;
孙健
;
周光宏
;
李春保
;
WU Juqing
, et al.
소스
中国农业教育 / China Agricultural Education
. 24(6):75-81
Full Text (CAJ - 교육/사회)
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7 . Academic Journal
细胞培养肉产品监管体系的探索与展望 / Exploration and Prospect of the Regulatory System for Cultured Meat Products
저자
by
王佳玮
;
丁世杰
;
李春保
;
徐幸莲
;
唐长波
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 23(5):431-443
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7 . Academic Journal
膳食组分与膳食模式对肠道微生物的影响研究进展 / Research progress on the effects of dietary components and dietary patterns on gut microbiota
저자
by
赵泽润
;
李春保
;
ZHAO Ze-Run
;
LI Chun-Bao
.
소스
食品安全质量检测学报 / Journal of Food Safety & Quality
. 14(7):87-94
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6 . Academic Journal
细胞培养肉产品监管体系的探索与展望. (Chinese)
저자
by
王佳玮
;
丁世杰
;
李春保
;
徐幸莲
;
唐长波
, et al.
소스
Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; May2023, Vol. 23 Issue 5, p431-443, 13p
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7 . Academic Journal
膳食组分与膳食模式对肠道微生物的 影响研究进展. (Chinese)
저자
by
赵泽润
;
李春保
.
소스
Journal of Food Safety & Quality; Apr2023, Vol. 14 Issue 7, p87-94, 8p
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4 . Academic Journal
细胞培养肉技术及产业化进展与挑战 / Progress and Challenge of Cultured Meat Technology and Industrialization
저자
by
丁世杰
;
李春保
;
周光宏
;
Ding Shijie
;
Li Chunbao
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 22(12):33-41
Scopus
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7 . Academic Journal
海洋岛礁结构牺牲阳极阴极保护用活性砂浆研究 / Study on active mortar for sacrificial anode cathodic protection of marine reef structure
저자
by
黎鹏平
;
李春保
;
方翔
;
LI Pengping
;
LI Chunbao
, et al.
소스
新型建筑材料 / New Building Materials
. 49(1):9-102
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