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1 . Academic Journal
组分脱除对麦麸功能特性的影响及应用 / Effect and application of component removal on functional characteristics of wheat bran
저자
by
赵柯萌
;
姚国钦
;
李一勃
;
窦海军
;
王展
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 37(2):25-29
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RefWorks
7 . Academic Journal
麸皮添加量对烩面面坯品质的影响 / Effects of Bran Content on the Properties of Stewed Noodles
저자
by
李一勃
;
纪执立
;
沈汪洋
;
王展
;
李芳
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 43(5):45-51
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RefWorks
7 . Academic Journal
三次醒面工艺对鲜湿面食用品质的影响 / Effect of three-times dough resting on the edible quality of fresh and wet noodles
저자
by
矫春苗
;
胡中泽
;
沈汪洋
;
黄文晶
;
蒲慧婷
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 48(5):213-218
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RefWorks
7 . Academic Journal
麸皮添加量对烩面面坯品质的影响. (Chinese)
저자
by
李一勃
;
纪执立
;
沈汪洋
;
王展1,
;
李芳
, et al.
소스
Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 5, p45-51, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
紫薯产品的开发研究进展 / Development and research progress of purple potato products
저자
by
曹诚
;
申梦娜
;
寇福兵
;
李一勃
;
石桂芳
, et al.
소스
粮食与饲料工业 / Cereal & Feed Industry
. (1):32-35
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RefWorks
7 . Academic Journal
紫薯司康饼的研制 / Study on the Production Technology of the Purple Sweet Potato Scones
저자
by
曹诚
;
寇福兵
;
李一勃
;
王海燕
;
CAO Cheng
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 39(23):82-86
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RefWorks
7 . Academic Journal
紫薯司康饼的研制. (Chinese)
저자
by
曹诚
;
寇福兵
;
李一勃
;
王海燕
.
소스
Food Research & Development; dec2018, Vol. 39 Issue 23, p82-86, 5p
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RefWorks
6 . Academic Journal
基于区间直觉模糊信息系统的知识获取 / Knowledge Acquisition in Interval Intuitionistic Fuzzy Information Systems
저자
by
李一勃
;
王艳平
;
申立平
.
소스
辽宁工业大学学报(自然科学版) / Journal of Liaoning Institute of Technology(Natural Science Edition)
. (1):62-65
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