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1 . Academic Journal
日粮中添加姜黄素对鸡肉品质的影响. (Chinese)
저자
by
周子涵
;
黄梦程
;
淑英
;
齐文慧
;
吴峰洋
, et al.
소스
Food Research & Development; May2024, Vol. 45 Issue 9, p42-47, 6p
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7 . Academic Journal
小尾寒羊不同部位风味物质与风味前体物的相关性分析 / Analysis of the Correlation between Flavor Substances and Flavor Precursors in Different Parts of Small Tailed Han Sheep
저자
by
王宇
;
淑英
;
王慧婷
;
张旭
;
梁孙硕
, et al.
소스
中国食品学报 / Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
. 24(1):263-277
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
小尾寒羊不同部位风味物质与风味前体物的相关性分析. (Chinese)
저자
by
王宇
;
淑英
;
王慧婷
;
张旭
;
梁孙硕
, et al.
소스
Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Jan2024, Vol. 24 Issue 1, p263-277, 15p
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RefWorks
7 . Academic Journal
兰花分子育种技术研究进展. (Chinese)
저자
by
贾思思
;
曾瑞珍
;
张志胜
;
魏 倩
;
谢 利
, et al.
소스
Journal of South China Agricultural University; 2024, Vol. 45 Issue 1, p1-14, 14p
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7 . Academic Journal
肌内结缔组织热特性及其影响因素研究进展. (Chinese)
저자
by
刘思嘉
;
柴笑玉
;
程书梅
;
时子丹
;
田寒雪
, et al.
소스
Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 19, p195-200, 6p
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RefWorks
7 . Academic Journal
聚丙烯/明胶双层膜的制备及其对真空冷鲜羊肉腐败菌的抑制作用. (Chinese)
저자
by
王世静
;
柴笑玉
;
田寒雪
;
时子丹
;
侯成立
, et al.
소스
Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 14, p44-51, 8p
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RefWorks
7 . Academic Journal
肌内结缔组织热特性及其影响因素研究进展 / Research Progress in Thermal Characteristics and Influencing Factors of Intramuscular Connective Tissue
저자
by
刘思嘉
;
柴笑玉
;
程书梅
;
时子丹
;
田寒雪
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 44(19):195-200
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RefWorks
7 . Academic Journal
兰花诱变育种研究进展 / Advances in Mutagenesis Breeding Research of Orchids
저자
by
罗维宇
;
宿庆连
;
曾瑞珍
;
袁赟
;
魏倩
, et al.
소스
热带作物学报 / Chinese Journal of Tropical Crops
. 44(11):2135-2148
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RefWorks
7 . Academic Journal
河北省肉品加工业发展现状及趋势 / Present Situation and Development Trend of Meat Processing Industry in Hebei Province
저자
by
王贺达
;
刘思嘉
;
时子丹
;
田二梅
;
饶伟丽
, et al.
소스
食品安全导刊 / China Food Safety Magazine
. (31):185-192
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RefWorks
7 . Academic Journal
聚丙烯/明胶双层膜的制备及其对真空冷鲜羊肉腐败菌的抑制作用 / Preparation of OPP/Gelatin Bilayers and Its Inhibitory Effect on Spoilage Bactertia of Vacuum-packed Chilling Fresh Lamb
저자
by
王世静
;
柴笑玉
;
田寒雪
;
时子丹
;
侯成立
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 44(14):44-51
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