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1 . Academic Journal
预制老鸭汤风味轮的构建与应用. (Chinese)
저자
by
奉宁昕
;
赵绚花
;
秦丹
;
张志旭
;
曾璐
, et al.
소스
China Condiment; May2024, Vol. 49 Issue 5, p1-5, 5p
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7 . Academic Journal
基于风味轮评价技术的泡椒感官评价体系研究. (Chinese)
저자
by
赵绚花
;
奉宁昕
;
秦丹
;
任洪冰
;
刘力
, et al.
소스
China Condiment; Apr2024, Vol. 49 Issue 4, p161-177, 6p
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RefWorks
7 . Academic Journal
同步糖化发酵甘蔗渣产乙醇的尖孢镰刀菌筛选及其产醇性能 / Screening of Fusarium oxysporum for Ethanol Production by Simultaneous Saccharification and Fermentation of Bagasse and Its Ethanol Production Performance
저자
by
湛佳佳
;
周泉
;
熊兴耀
;
张志旭
;
胡亚平
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(19):108-116
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RefWorks
7 . Academic Journal
茶树根和叶内生细菌的多样性及来源分析 / Diversity and source analysis of endophytic bacteria in tea roots and leaves
저자
by
林海燕
;
刘昌伟
;
杨勇
;
张志旭
;
曾超珍
, et al.
소스
湖南农业大学学报(自然科学版) / Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences)
. 49(6):675-683
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RefWorks
7 . Academic Journal
探究功能性灵芝产品与产业 / Explore the Functional Ganoderma Lucidum Products and Industries
저자
by
余贞
;
陈晗琪
;
王世龙
;
周佳丽
;
张志旭
, et al.
소스
食品安全导刊 / China Food Safety Magazine
. (26):154-157
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RefWorks
7 . Academic Journal
表没食子儿茶素没食子酸酯对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎的改善作用 / Improving Effects of Epigallocatechin-3-gallate(EGCG)on Dextran Sulfate Sodium(DSS)-Induced Colitis
저자
by
李杰
;
张志旭
;
LI Jie
;
ZHANG Zhixu
.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(13):390-397
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RefWorks
6 . Academic Journal
近红外光谱法量化检测辣椒成熟度 / Quantitative Detection of Pepper Maturity By Near Infrared Spectroscopy
저자
by
黄正午
;
秦丹
;
张竹青
;
赵绚花
;
欧立军
, et al.
소스
实验室研究与探索 / Research and Exploration in Laboratory
. 42(9):40-42
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RefWorks
7 . Academic Journal
师范类专业认证理念的数学人才培养模式的实践创新 ——以佳木斯大学理学院数学与应用数学专业为例
저자
by
张志旭
;
陈琳珏
;
汪宏远
;
孙立伟
;
倪喜凤
.
소스
经济师 / China Economist
. (1):224-226
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于加权马氏距离-灰靶决策模型的煤自燃程度判定方法 / Determination method of coal spontaneous combustion degree based on weighted Mahalanobis distance and grey target decision model
저자
by
张志旭
;
杨胜强
;
蔡佳文
;
周步壮
;
ZHANG Zhixu
, et al.
소스
中国科技论文 / China Sciencepaper
. 17(5):508-515
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RefWorks
7 . Academic Journal
羊骨高汤感官品质与氨基酸成分相关性研究 / Study on Correlation Between Sensory Quality and Amino Acid Composition of Sheep Bone Stock
저자
by
黄田田
;
罗云方
;
昌超
;
张志旭
;
胡亚平
, et al.
소스
中国调味品 / China Condiment
. 47(6):5-9
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