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1 . Academic Journal
基于灰色关联度分析的鲜食桃果实综合品质评价 / Comprehensive Quality Evaluation of Fresh Peach Fruits Based on Grey Correlation Analysis
저자
by
郑霄
;
闫新焕
;
郑晓冬
;
刘雪梅
;
谭梦男
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 43(10):36-52
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RefWorks
7 . Academic Journal
牡丹籽油微胶囊制备及其特性研究 / Preparation and Property of Peony Seed Oil Microcapsule
저자
by
王丽
;
马敏
;
张明
;
吴茂玉
;
和法涛
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 43(4):26-30
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RefWorks
7 . Academic Journal
牡丹籽蛋白的提取工艺优化及理化性质分析 / Study on Preparation Technology and Physical and Chemical Properties of Peony Seed Protein
저자
by
王崇队
;
马敏
;
张明
;
王丽
;
吴茂玉
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 43(3):24-30
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RefWorks
7 . Academic Journal
苹果皮渣膳食纤维蒸汽爆破改性工艺优化研究 / Optimization on Steam Explosion Modification Process of Dietary Fiber of Apple Pomace
저자
by
张明
;
马超
;
和法涛
;
范祺
;
张博华
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 43(2):51-54
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RefWorks
7 . Academic Journal
蒸汽爆破处理对金针菇菇脚游离氨基酸及挥发性风味成分的影响 / Effects of Steam Explosion on Free Amino Acids and Flavor Components of Flammulina velutipes Stembase
저자
by
孙梦雪
;
倪立颖
;
黄裕鸿
;
王彬
;
张明
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 43(8):34-41
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RefWorks
7 . Academic Journal
超微粉碎时间对香菇粉特性的影响 / Effect of Superfine Grinding Times on the Properties of Lentinus edodes Powder
저자
by
倪立颖
;
张明
;
王崇队
;
王彬
;
马超
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 43(7):17-23
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RefWorks
7 . Academic Journal
蒸汽爆破处理对金针菇菇脚水提物抗氧化及抗炎活性的影响 / Effects of Steam Explosion on Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Water Extracts of Flammulina velutipes Stembase
저자
by
孙梦雪
;
倪立颖
;
黄裕鸿
;
王彬
;
张明
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(17):91-99
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同品种灵芝子实体及孢子粉元素成分分析及重金属安全性评价 / Element Composition Analysis and Heavy Metal Safety Evaluation of Different Varieties of Ganoderma lucidum Fruit Bodies and Their Spore Powders
저자
by
潘少香
;
赵岑
;
闫新焕
;
李洪霄
;
刘雪梅
, et al.
소스
现代食品科技 / Modern Food Science & Technology
. 39(2):319-324
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同品种灵芝子实体及孢子粉元素成分分析 及重金属安全性评价. (Chinese)
저자
by
潘少香
;
赵岑
;
闫新焕
;
李洪霄
;
刘雪梅
, et al.
소스
Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 2, p319-324, 6p
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
桑黄的主要活性成分及国内外研究进展 / Main Active Components of Phellinuslinteus and Its Domestic and International Research Progress
저자
by
范祺
;
吴茂玉
;
张博华
;
张明
;
王崇队
, et al.
소스
中国果菜 / China Fruit & Vegetable
. 42(11):50-55
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