공지
2024-1학기 기말시험 기간 도서관 이용안내
원문복사·상호대차 이용안내
2024-1학기 도서관 프로그램 안내
북 갤러리 독서프로그램(북며들기)안내
2024학년도 1학기 도서관 이용안내
이전
다음
오늘 하루 닫기
공지사항 닫기
DAU Library
중앙도서관
동아대학교
로그인
교외접속
OFF
ENG
검색창 열기
검색"
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항
자주 찾는 메뉴
대출 및 재대출
내 서재
FAQ
홈페이지 오류문의
메뉴 전체보기
학술논문
Home
>
자료검색
>
학술논문
>
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
전체
ISSN
논문 제목
저널명
저자
발행년도
-
(예 : 2010-2015)
'
학술논문
' 에서의 검색결과
20
건 | 목록
1~10
전체선택
Relevance
Date Newest
Date Oldest
5
10
20
30
40
50
E-Mail
EndNote
RefWorks
1 . Academic Journal
基于减损采肉的纤维化重组鱼糜及其凝胶品质. (Chinese)
저자
by
叶伟建
;
焦熙栋
;
张文海
;
张娜娜
;
闫博文
, et al.
소스
Food Research & Development; Dec2023, Vol. 45 Issue 23, p1-7, 7p
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
基于减损采肉的纤维化重组鱼糜及其凝胶品质 / Reconstructed Fibrous Surimi and Its Gel Quality Based on Loss Reduction Fish Flesh Picking
저자
by
叶伟建
;
焦熙栋
;
张文海
;
张娜娜
;
闫博文
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 44(23):1-7
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
冻藏条件对带鱼鱼肉及其鱼糜凝胶特性的影响 / Effects of Frozen Storage Conditions on Meat and Surimi Gel Properties of Hairtail
저자
by
白雯璐
;
张文海
;
焦熙栋
;
闫博文
;
张娜娜
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 44(2):98-106
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
脂肪酶对革胡子鲶鱼糜凝胶品质的影响 / Effect of Lipase on the Gel Properties of Surimi from Catfish
저자
by
苏瑞华
;
焦熙栋
;
范大明
;
黄建联
;
赵建新
, et al.
소스
食品工业科技 / Science and Technology of Food Industry
. 40(15):170-177
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
鱼糜副产物酶解物对冻融鲢鱼鱼糜品质的影响 / Effect of Addition of Hydrolysates Derived from Surimi Processing Byproducts on Quality Changes of Silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix) Surimi after Multiple Freeze-Thaw Cycles
저자
by
张龙腾
;
洪惠
;
罗永康
;
洪小辉
;
叶伟建
, et al.
소스
肉类研究 / Meat Research
. 33(10):1-7
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
活性多糖的生物活性及构效关系研究进展 / Research Advance on Biological Activity and Structure-Activity Relationships of Bioactive Polysaccharide
저자
by
刘淑贞
;
周文果
;
叶伟建
;
陈江平
;
巫朝华
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 38(18):211-218
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
浅论投融资活动中"估值调整协议"的效力
저자
by
叶伟建
.
소스
现代经济信息 / Modern Economic Information
. (6):338-338
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
3 . Academic Journal
生物高分子聚合物的静电纺丝研究进展
저자
by
温成荣
;
尹娜
;
李孟繁
;
叶伟建
;
庞杰
.
소스
中外食品 / Global Food Industry Information
. (8):67-78
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
7 . Academic Journal
千岛湖上江埠大桥总体设计
저자
by
马文彬
;
叶伟建
;
郑永卫
;
沈旭东
.
소스
城市道桥与防洪 / Urban Roads Bridges & Flood Control
. (9):79-82
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
6 . Academic Journal
超声辅助提取无患子中阿魏酸工艺研究 / Ultrasonic-assisted Extraction Process of Ferulic Acid from Sapindus
저자
by
陈继承
;
吴春华
;
林好
;
叶伟建
;
王志江
, et al.
소스
热带作物学报 / Chinese Journal of Tropical Crops
. 33(6):1126-1130
Find it @ DONGA
요약보기
내보내기
E-Mail
EndNote
RefWorks
1
2
다음
메일 발송
로그인후 이용해주세요.
이동하기
전체 메뉴 보기
전체메뉴 닫기
자료검색
통합검색
소장자료
학술논문
전자저널
학술DB
온라인 강좌
e-Learning
INSPIRE
KOCW
해외OCW/MOOC 리스트
전자책
컬렉션
신착도서
인기도서
추천도서
청춘의 책탑
북 카드뉴스
연구도서
연구학습지원
학술지평가정보
학과별 주제 가이드
표절예방/연구윤리
참고문헌 관리
학위논문 제출
원문복사/상호대차
신청 안내
의학, 간호학 학술지 신청
의학, 간호학 학위논문 신청
신청 현황 조회
이용교육
이용교육 안내
이용교육 신청
그룹교육 신청
도서관 서비스
자료 이용
대출/재대출/반납
캠퍼스간 대출
희망도서 신청
보존서고자료 신청
우선정리 신청
시설 이용
그룹스터디실 이용
열람실 이용
타기관 이용(자료열람)
타기관 이용(자료열람) 가이드
타기관 이용(자료열람) 신청
타교 자료열람 신청 조회
타기관 이용(열람실 이용)
타기관 이용(열람실 이용) 가이드
타기관 이용(열람실 이용) 신청
타기관 이용(열람실 이용) 조회
이용자별 서비스
학부생
대학원생
교직원
특별회원
기타
모바일 서비스
모바일 홈페이지
모바일 좌석배정
모바일 이용증
무선랜 안내
교외접속 서비스
서비스 찾기
도서관 안내
도서관 소개
개요
도서관 연혁
도서관 현황
규정
조직도 및 구성원
도서관 이용시간
층별 안내
자료 기증
기증 안내
기증자 목록
사이버 기증 문고
찾아오시는 길
커뮤니티
공지사항(일반)
공지사항(학술DB)
Q&A
Q&A
FAQ
서평쓰기
동아인 우수서평
행사 후기
각종 서식자료
홈페이지 오류문의
My Library
대출/재대출/예약 조회
대출 및 재대출
대출 기록
캠퍼스간 대출 기록
신청자료 조회
희망도서 신청 조회
보존서고자료 신청 조회
우선정리 신청 조회
서가부재도서 신청 조회
원문복사 신청 조회
그룹스터디실 신청 조회
이용교육 신청 조회
타기관 이용 조회
타교 자료열람 신청 조회
타교 열람실 신청 조회
내 서재
나의 서평
개인정보관리
개인정보관리
개인공지사항