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1 . Academic Journal
我国五个产区‘赤霞珠”和“美乐”干红葡萄酒的香气特征差异解析. (Chinese)
저자
by
游蘊竹
;
张亚蕾
;
杨薇熹
;
张波
;
范雪梅
, et al.
소스
China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 4, p29-38, 10p
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7 . Academic Journal
贺兰山东麓产区'美乐'和'赤霞珠'葡萄酒香气特征研究 / Study of Aroma Profile on'Merlot'and'Cabernet Sauvignon'Wines in the Eastern Foot of Helan Mountains
저자
by
何少华
;
都振江
;
商华
;
闫梅玲
;
兰义宾
, et al.
소스
中外葡萄与葡萄酒 / Sino-Overseas Grapevine & Wine
. (1):55-64
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RefWorks
7 . Academic Journal
宁夏贺兰山东麓不同子产区'马瑟兰'干红葡萄酒颜色和酚类物质组成比较 / Comparison of Color and Phenolic Composition of'Marselan'Dry Red Wines from Different Sub-regions of the Eastern Foothills of the Helan Mountains,Ningxia
저자
by
王驰
;
兰义宾
;
段长青
;
何非
;
WANG Chi
, et al.
소스
现代食品科技 / Modern Food Science & Technology
. 40(1):194-204
Scopus
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RefWorks
7 . Academic Journal
夏黑葡萄电商物流品质评价及影响因素分析 / Quality Evaluation and Affecting Factors Analysis of E-commerce Logistics for Summer Black Grapes
저자
by
魏婧怡
;
梁欣
;
赵通
;
韦婉琪
;
姚刚
, et al.
소스
包装工程 / Packaging Engineering
. 45(1):174-182
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RefWorks
7 . Academic Journal
宁夏贺兰山东麓不同子产区'马瑟兰'干红葡萄酒 颜色和酚类物质组成比较. (Chinese)
저자
by
王驰
;
兰义宾
;
段长青
;
何非
.
소스
Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 1, p194-204, 11p
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6 . Academic Journal
碣石山产区不同白葡萄品种性状及葡萄酒风味品质分析 / Analysis of varietal traits and wine flavor characteristics of different white grape varieties from Jieshi Mountain region
저자
by
凌梦琪
;
王诗
;
时同华
;
华玉波
;
石英
, et al.
소스
食品与发酵工业 / Food and Fermentation Industries
. 49(19):112-中插3
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同类型橡木桶陈酿干红葡萄酒中橡木源挥发性香气物质差异分析 / Analysis of oak-derived volatile compounds in dry red wines aged in different types of oak barrels
저자
by
王诗
;
凌梦琪
;
李亚男
;
成池芳
;
段长青
, et al.
소스
中国酿造 / China Brewing
. 42(5):56-63
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RefWorks
7 . Academic Journal
1-甲基环丙烯在葡萄采后贮藏中的应用及研究进展 / Application and Prospect of 1-Methylcyclopropene in Postharvest Storage of Table Grape
저자
by
王泽彬
;
集贤
;
兰义宾
;
陈存坤
;
于晋泽
, et al.
소스
中外葡萄与葡萄酒 / Sino-Overseas Grapevine & Wine
. (1):67-71
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同类型橡木桶陈酿干红葡萄酒中橡木源挥发性香气物质差异分析. (Chinese)
저자
by
王诗
;
凌梦琪
;
李亚男
;
成池芳
;
段长青
, et al.
소스
China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 5, p56-63, 8p
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RefWorks
7 . Academic Journal
中国东亚种红葡萄酒的颜色特征及酚类组成研究 / Color features and phenolic composition of red wines made from East Asian Vitis species native to China
저자
by
张宁
;
赵旭
;
兰义宾
;
石英
;
段长青
, et al.
소스
中国酿造 / China Brewing
. 41(5):34-41
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