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1 . Academic Journal
解冻方式对微波干燥甜菜理化性质的影响. (Chinese)
저자
by
刘 艳
;
唐小闲
;
高 丹
;
段振华
;
任爱清
.
소스
Food & Machinery; 2023, Issue 11, p166-172, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
解冻方式对微波干燥甜菜理化性质的影响 / Effects of thawing methods on physicochemical properties of microwave-dried beetroots
저자
by
刘艳
;
唐小闲
;
高丹
;
段振华
;
任爱清
, et al.
소스
食品与机械 / Food & Machinery
. 39(11):166-172
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RefWorks
7 . Academic Journal
低场核磁共振技术分析杏鲍菇在热风-微波联合干燥过程中的水分变化 / Analysis of moisture change of Pleurotu seryngii during hot air-microwave combined drying process by low field nuclear magnetic resonance technique
저자
by
唐小闲
;
蔡明君
;
韦珍珍
;
任爱清
;
刘艳
, et al.
소스
粮食与油脂 / Cereals & Oils
. 36(8):90-94
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RefWorks
7 . Academic Journal
LF-NMR结合MRI分析热泵干燥过程中黑木耳水分迁移 / Investigating Water Migration in Auricularia auricula during Heat Pump Drying at Different Temperatures Using LF-NMR and MRI
저자
by
任爱清
;
蔡文
;
韩春阳
;
唐小闲
;
段振华
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 44(10):10-16
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RefWorks
7 . Academic Journal
壳聚糖/肉桂精油复合涂膜对罗非鱼肉的保鲜效果研究 / Effects of Chitosan/Cinnamon Essential Oil Composite Coating on Preservation of Tilapia Meat in Chilled Storage
저자
by
韩春阳
;
黎芊芊
;
张丽芳
;
罗永丹
;
陈伟玲
, et al.
소스
包装工程 / Packaging Engineering
. 44(11):20-26
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RefWorks
7 . Academic Journal
LF-NMR 结合 MRI 分析热泵干燥过程中 黑木耳水分迁移. (Chinese)
저자
by
任爱清
;
蔡文
;
韩春阳
;
唐小闲
;
段振华
.
소스
Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 10, p10-16, 7p
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同干燥方法对三华李片干燥特性及营养成分的影响 / Effects of Different Drying Methods on the Drying Characteristics and Nutrient Quality of Sanhua Plum Slices
저자
by
唐小闲
;
陈海荣
;
任爱清
;
曾繁政
;
陈振林
, et al.
소스
食品研究与开发 / Food Research and Development
. 43(24):42-50
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同干燥处理对黑木耳粉理化特性和微观结构的影响 / Physicochemical and Microstructure Properties of Auricularia auricular Powder Prepared by Different Drying Methods
저자
by
任爱清
;
邓珊
;
林芳
;
唐小闲
;
孟祥勇
, et al.
소스
食品科学 / Food Science
. 43(11):75-81
Scopus
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7 . Academic Journal
热泵干燥温度对柿子片干燥特性及品质的影响 / Effects of heat pump drying temperature on drying characteristics and quality of persimmon slices
저자
by
唐小闲
;
郑静
;
任爱清
;
段振华
;
韦珍珍
, et al.
소스
食品与机械 / Food & Machinery
. 38(1):141-216
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RefWorks
7 . Academic Journal
基于低场核磁的黑木耳干燥失水规律研究 / Effects of Hot-air and Sun Drying on Water Dynamics of Auricularia auricular by Low-field Nuclear Magnetic Resonance and Imaging Technologies
저자
by
李伟荣
;
路新彦
;
黄莎
;
杨动听
;
任爱清
, et al.
소스
农产品加工(上半月) / Academic Periodical of Farm Products Processing
. (5):6-9
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