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1 . Academic Journal
平卧菊三七提取物降尿酸活性的物质基础分析. (Chinese)
저자
by
马文婧
;
付桂明
;
赵富强
;
林素钦
;
万 茵
.
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Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 8, p134-144, 11p
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7 . Academic Journal
基于主成分分析评价辣椒品种对辣椒油香气品质的影响 / Evaluation of effects of chili pepper varieties on volatile aroma components of chili oil based on principal component analysis
저자
by
何新超
;
马文婧
;
钟剑
;
付桂明
;
万茵
, et al.
소스
中国食品添加剂 / China Food Additives
. 35(1):254-265
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RefWorks
7 . Academic Journal
优良酿酒酵母筛选及其对脐橙果醋品质的影响.
저자
by
王凯月
;
陈延儒
;
范浩伟
;
焦颂丹
;
蒋启海
, et al.
소스
Journal of Nanchang University (Natural Science)
. 2023, Vol. 47 Issue 5, p433-440. 8p.
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同油温对辣椒油风味和辣度的影响. (Chinese)
저자
by
林素钦
;
马文婧
;
何新超
;
付桂明
;
钟 剑
, et al.
소스
Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2023, Vol. 44 Issue 5, p25-32, 8p
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RefWorks
7 . Academic Journal
不同油温对辣椒油风味和辣度的影响 / Effect of oil temperatures on the flavor and spiciness of chili oil
저자
by
林素钦
;
马文婧
;
何新超
;
付桂明
;
钟剑
, et al.
소스
河南工业大学学报(自然科学版) / Journal of Henan University of Technology(Natural Science Edition)
. 44(5):25-32
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RefWorks
7 . Academic Journal
优良酿酒酵母筛选及其对脐橙果醋品质的影响 / Screening of excellent Saccharomyces cerevisiae and its effect on the quality of navel orange vinegar
저자
by
王凯月
;
陈延儒
;
范浩伟
;
焦颂丹
;
蒋启海
, et al.
소스
南昌大学学报(理科版) / Journal of Nanchang University(Natural Science)
. 47(5):433-440
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RefWorks
7 . Academic Journal
产富含甘油二酯的油脂的内生真菌筛选及油脂组成分析 / Screening of endophytic fungi for producing oils rich in diacylglycerol and analysis of the oil composition
저자
by
彭红
;
徐文强
;
何鸿伟
;
万茵
;
付桂明
, et al.
소스
河南工业大学学报(自然科学版) / Journal of Henan University of Technology(Natural Science Edition)
. 44(3):1-10
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RefWorks
7 . Academic Journal
栀子苷与热处理大豆分离蛋白相互作用机理 / Study on the interaction mechanism between Geniposide and heat-treated soybean protein isolate
저자
by
冯思麟
;
范浩伟
;
马文婧
;
赵富强
;
谢芳
, et al.
소스
南昌大学学报(理科版) / Journal of Nanchang University(Natural Science)
. 47(1):40-47
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7 . Academic Journal
产富含甘油二酯的油脂的内生真菌筛选及油脂组成分析. (Chinese)
저자
by
彭红
;
徐文强
;
何鸿伟
;
万茵
;
付桂明
, et al.
소스
Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2023, Vol. 44 Issue 3, p1-10, 10p
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7 . Academic Journal
栀子苷与热处理大豆分离蛋白相互作用机理.
저자
by
冯思麟
;
范浩伟
;
马文婧
;
赵富强
;
谢 芳
, et al.
소스
Journal of Nanchang University (Natural Science)
. Feb2023, Vol. 47 Issue 1, p40-47. 8p.
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