Les opérations d'archéologie préventive réalisées ces dernières années dans la vallée de l'Hérault (département de l'Hérault. Languedoc- Roussillon) sur le territoire de la cité antique de Lodève ont permis d'étudier plusieurs exploitations agricoles datées du haut Empire. Elles constituent aujourd'hui un corpus relativement étoffé montrant des équipements de productions assez variés. La nature de ces installations et leur association à un vignoble étendu font valoir une économie viticole développée et une organisation de la production assez originale. Pour une majorité d'entre elles, ces exploitations apparaissent modestes mais leur nombre pourrait être assez élevé. Une partie d'entre elles se concentre dans de petites agglomérations rurales, dans des quartiers certainement spécialisés.
Preventive archaeology projects carried out over recent years on the site of the former ancient city of Lodève. in the Hérault valley (situated in the Hérault department of the Languedoc-Roussillon region of Southern France), have allowed several studies of agricultural units active under the High Roman Empire. They provide evidence of a relatively strong overall structure, possessing a wide variety of production equipment. The nature of these installations and their association with a large area of winegrowing indicates a developed winegrowing economy and quite an unusual organisation of production. Most of the units appear to be modest in size, but their combined number may be very high. A number of them are concentrated in small rural agglomerations, in what were most certainly specialised groups (traduction G. Tearse).