Öle aus Kokosnüssen, Erdnüssen und Sojabohnen reagierten als Acyldonatoren mit Natriumgylcinat zu Acylglycin-Tensiden. Aus diesen drei Ölen wurde eine Reihe an Acylglycinen mit unterschiedlich langen Acylketten erhalten. Das Verhältnis jeder Komponente war übereinstimmend mit der Zusammensetzung der Fettsäuren, die aus den drei Pflanzenölen abgeleitet wird. Die Oberflächeneigenschaften der entsprechenden Natriumsalze wurden bestimmt. Natriumcocoylglycinat, das Natriumsalz des Acylglycins aus Erdnussöl und das Natriumsalz des Acylglycins aus Sojaöl reduzierten die Oberflächenspannung von Wasser auf 33,1, 31,6 und 33,4 mN · m–1 mit den kritischen Mizellbildungskonzentrationen von 0,21, 0,057 und 0,05 mmol · L–1. Die drei Acylglycin-Tenside zeigten ein günstiges Schaumvermögen, gute Reinigungs- und Emulgiereigenschaften.