水果、蔬菜中维生素C含量的测定——紫外分光光度快速测定方法探讨 / Determination of the Vitamin C in Fruits and Vegetables——Discussion on UV Spectrophotometry
- Resource Type
- Academic Journal
- Source
- 光谱实验室 / CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY. 23(4):731-735
- Subject
维生素C 紫外分光光度法 水果 蔬菜 - Language
- Chinese
- ISSN
- 1004-8138