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요약정보
AFB1-GO@Fe3O4@SiO2分子印迹聚合物的制备及性能研究
Resource Type
Academic Journal
Authors
钱淳豪
;
张洁
;
吕萍
;
黄斌斌
;
张甜
;
杨晓钰
;
张蕙茜
;
盛建国
Source
现代面粉工业 / Modern Flour Milling Industry
. 35(1):25-30
Subject
分子印迹技术;改性四氧化三铁;黄曲霉毒素;表面分子印迹法
Language
Chinese
ISSN
1674-5280
Online Access
Find it @ DONGA
초록
黄曲霉毒素(AFT)被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物,食品安全国家标准对谷物及其制品的黄曲霉毒素B1和M1进行了限量.为了保护消费者的健康,建立一种快捷、灵敏、低成本的黄曲霉毒素微量检测方法非常重要.本文采用5,7-二甲氧基香豆素作为假模板分子制备黄曲霉毒素的分子印迹聚合物AFB1-GO@Fe3O4@SiO2,通过透射电镜、红外光谱、振动样品磁强计表征聚合物形貌特征和结构组成,对实际样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)浓度进行检测和开展加标回收实验.结果表明,AFB1-GO@Fe3O4@SiO2分子印迹聚合物最佳吸附条件是:5,7-二甲氧基香豆素浓度50 mg/L,吸附时间60 min,此条件下AFB1回收率为50.55%~107.00%,相对标准偏差为3.1%~7.3%.
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