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요약정보
沙苑子总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性研究 / Extraction and Antioxidant Activities of Flavonoids from Astragalus complanatus
Resource Type
Academic Journal
Authors
莫小春
;
胡德辉
;
张强
;
丁世磊
;
罗小莉
;
MO Xiao-chun
;
HU De-hui
;
ZHANG Qiang
;
DING Shi-lei
;
LUO Xiao-li
Source
广州化工 / Guangzhou Chemical Industry
. 50(7):45-49
Subject
沙苑子;总黄酮;微波-超声波;响应面法
Language
Chinese
ISSN
1001-9677
Online Access
Find it @ DONGA
초록
为有效提高沙苑子总黄酮的得率,优选最佳提取工艺,并进行体外抗氧化活性研究.采用微波-超声波相结合的方法,在单因素实验结果基础上,筛选出影响总黄酮得率较显著的三个因素(乙醇浓度、微波时间和超声时间),以总黄酮得率为评价指标,采用响应面Box-behnken中心组合的方法进行考察.确定最佳提取工艺为乙醇浓度50%,微波时间130 s,超声时间47 min,得率可达到1.81%(17.78 mg/g);在此条件下研究其抗氧化活性,DPPH自由基清除率达到89%,IC50为14.68μg/mL.该提取工艺稳定合理,提高了黄酮得率,且提取的黄酮具有较好的抗氧化活性.
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