布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化 / Optimization of High Cell Density Fermentation of Saccharomyces boulardii for Enhanced Biomass Production
- Resource Type
- Academic Journal
- Source
- 食品科学 / Food Science. 40(8):56-62
- Subject
布拉酵母 神经网络 遗传算法 增殖培养基 高密度培养 - Language
- Chinese
- ISSN
- 1002-6630