L’approche géomorphologique a porté sur le déplacement du niveau de la mer au cours des siècles, par confrontation avec les résultats des fouilles de la rive nord du Vieux‑Port. La faune, comme les coquillages, a fait l’objet d’une étude s’attachant surtout à retrouver les caractéristiques de l’alimentation, de l’époque médiévale à nos jours. Enfin, l’étude des insectes a permis d’aborder le domaine paléoenvironnemental révélant ainsi un milieu extrêmement anthropisé. A geo‑morphological study of changes in the sea level over the centuries was carried out using comparative data from excavations on the north shore of the Vieux Port. Fauna and shell material were analysed to determine characteristics of eating habits from medieval times to the present day. In addition, a study of insects from the area allowed researchers to explore the paleo‑environmental context and provide evidence for intensive human occupation. El estudio geomorfológico se centró en el desplazamiento del nivel del mar a través de los siglos y su comparación con los resultados de las excavaciones de la orilla norte del Vieux‑Port. La fauna, como los moluscos, fue objeto de un estudio dirigido principalmente al conocimiento de la alimentación desde épota medieval hasta hoy. Finalmente, el estudio de los insectos permitió tratar el ámbito paleoambiental revelando la existencia de un medio fuertemente antropizado. Lo studio geomorfologico ha interessato lo spostamento del livello del mare nel corso dei secoli, grazie al confronto con gli scavi della riva nord del Vieux‑Port. La fauna, corne i molluschi, è stata oggetto di uno studio finalizzato soprattutto a ritrovare le caratteristiche dlell’alimentazione dal medioevo ai giorni nostri. Infine lo studio degli insett ha permesso di approcciare il campo paleoambientale, rivelando un ambiente estremamente antropizzato.