V okviru javne službe za izvajanje strokovnih nalog v oljkarstvu, so bile v letu 2019 izvedene naloge: selekcija, introdukcija, razmnoževanje sadilnega material, ugotavljanje ustreznih tehnologije za pridelavo oljk ter ugotavljanje vrednosti oljk za predelavo. V poročilu so zbrane morfološke in agronomske lastnosti ter značilnosti oljčnega olja sort "Buga", "Črnica" in "Drobnica", "Maurino", "Arbequina", "Leccione", "Itrana", "Leccio del corno" in "Štorta" za opazovanja v letu 2019. Predstavljeni so tudi rezultati genotipizacije izbranih sort ter agronomskega vrednotenja in fenofaze različnih sort, ki so zasajene v introdukcijsko-kolekcijskem nasadu Purissima in Šempeter. V poročilu so zbrani tudi podatki tehnološkega poskusa preverjanja učinkovitosti fitofarmacevtskih sredstev pri zatiranju oljčnega molja ter parametri, ki karakterizirajo posamezna sortna olja ter parametri kakovosti oljčnega olja letnika 2019.