Nous avons construit un modèle statistique pour prédire, avec l'incertitude, le stock des saumons atlantiques () norvégiens d'élevage. Le modèle fournit de bonnes prédictions de la biomasse future des saumons norvégiens d'élevage et peut aussi servir à faire une analyse de simulation (« qu'arrive-t-il si? ») qui explore l'impact de divers scénarios d'empoissonnement et de récolte. Le modèle est basé sur le nombre de poissons dans chaque classe de masse (0-1, 1-2, ..., 10+ kg) et leur masse moyenne. Le modèle, qui est apparenté aux modèles standard structurés en fonction de la taille, calcule le nombre de poissons qui passent par croissance dans la classe de masse supérieure le mois suivant et le nombre de poissons qui demeurent dans la même classe de masse. De plus, il y a modélisation du nombre de nouveaux poissons empoissonnés, des poissons perdus, tués et gaspillés, de même que de la température de la mer en relation avec la croissance. Tous les paramètres du modèle ont été estimés à partir de données mensuelles de 2002 à 2007 et le modèle a été validé statistiquement. Cet outil de prédiction peut être utile pour toute production animale comportant des cycles. [ABSTRACT FROM AUTHOR]