Los tejidos asociados a mucosas poseen una inmunidad muy particular ya que constantemente se encuentran en contacto con microorganismos y antígenos derivados de la dieta, por los cuales se inicia una respuesta inmune; sin embargo, esta respuesta es controlada por el sistema inmune en conjunto con el epitelio intestinal, logrando así la tolerancia inmunológica. Para establecer la homeostasis intestinal, también se requiere de la participación de la microbiota, la cual ayuda a mantener la integridad de epitelio intestinal y una adecuada respuesta inmune intestinal en contra de algún patógeno. [ABSTRACT FROM AUTHOR]