试验旨在研究基于玉米-豆粕型饲粮不同蛋白质水平和氨基酸补充模式对1~28 日龄仔鹅生长性能、 胫长、胫围、腿肌和肝脏氨基酸含量的影响。选取1 日龄江南白鹅公雏364 只, 随机分为4 组, 每组7 个重复, 每 个重复13 只鹅。采用2×2 因素完全随机试验设计, 设置两个蛋白水平(18.55% 和15.55%) 和两种氨基酸补充模 式(补充主要氨基酸和补充全部氨基酸)。4 组分别为PM (CP 18.55%+主要氨基酸, 11.20 MJ/kg)、PA (CP 18.55%+全部氨基酸, 11.20 MJ/kg)、LPM (CP 15.55%+主要氨基酸, 11.20 MJ/kg)、LPA (CP 15.55%+全部氨基 酸, 11.20 MJ/kg)。主要氨基酸包含6 种, 全部氨基酸包含12 种。试验期为28 d。结果表明:与CP 18.55% 相比, CP 15.55% 显著降低了仔鹅7、14、21 d 的平均体重(P<0.05)。与补充全部氨基酸模式相比, 补充主要氨基酸模 式显著增加了14 d 仔鹅的胫围以及28 d 鹅肝脏丙氨酸(Ala)、蛋氨酸(Met)、酪氨酸(Tyr)、组氨酸(His)、脯 氨酸(Pro) 含量(P<0.05)。与CP 18.55% 相比, CP 15.55% 显著降低了28 d 鹅肝脏Met 含量、27~29 d 鹅粪中苏 氨酸(Thr) 含量(P<0.05)。研究表明, 不同蛋白水平和氨基酸补充模式对28 d 仔鹅的生长性能无不良影响, 仔 鹅对低蛋白饲粮的适应性强, 降低蛋白水平不会对仔鹅生产性能产生负面影响. [ABSTRACT FROM AUTHOR]