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1 . Academic Journal
Application of Comprehensive 2D Gas Chromatography Coupled with Mass Spectrometry in Beer and Wine VOC Analysis
저자
by
Penghan Zhang
;
Maurizio Piergiovanni
;
Pietro Franceschi
;
Fulvio Mattivi
;
Urska Vrhovsek
, et al.
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Analytica, Vol 4, Iss 3, Pp 347-373 (2023)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Characterization of Small Micro-and Nanoparticles in Antarctic Snow by Electron Microscopy and Raman Micro-Spectroscopy
저자
by
Nicolò Riboni
;
Erika Ribezzi
;
Lucia Nasi
;
Monica Mattarozzi
;
Maurizio Piergiovanni
, et al.
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Applied Sciences, Vol 14, Iss 4, p 1597 (2024)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Derivatization Strategies in Flavor Analysis: An Overview over the Wine and Beer Scenario
저자
by
Maurizio Piergiovanni
;
Veronica Termopoli
.
소스
Chemistry, Vol 4, Iss 4, Pp 1679-1695 (2022)
Open Access (DOAJ)
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4 . Academic Journal
Free methyl salicylate and its glycosides mapping in monovarietal Italian white wines
저자
by
Maurizio Piergiovanni
;
Domenico Masuero
;
Silvia Carlin
;
Giovanni Luzzini
;
Nicole Furlan
, et al.
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OENO One, Vol 57, Iss 2 (2023)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Mass Spectrometry-Based Techniques for the Detection of Non-Intentionally Added Substances in Bioplastics
저자
by
Nicolò Riboni
;
Federica Bianchi
;
Antonella Cavazza
;
Maurizio Piergiovanni
;
Monica Mattarozzi
, et al.
소스
Separations, Vol 10, Iss 4, p 222 (2023)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Condensed Phase Membrane Introduction Mass Spectrometry: A Direct Alternative to Fully Exploit the Mass Spectrometry Potential in Environmental Sample Analysis
저자
by
Veronica Termopoli
;
Maurizio Piergiovanni
;
Davide Ballabio
;
Viviana Consonni
;
Emmanuel Cruz Muñoz
, et al.
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Separations, Vol 10, Iss 2, p 139 (2023)
Open Access (DOAJ)
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7 . Academic Journal
Tyrosol and Hydroxytyrosol Determination in Extra Virgin Olive Oil with Direct Liquid Electron Ionization-Tandem Mass Spectrometry
저자
by
Veronica Termopoli
;
Maurizio Piergiovanni
;
Achille Cappiello
;
Pierangela Palma
;
Giorgio Famiglini
.
소스
Separations, Vol 8, Iss 10, p 173 (2021)
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RefWorks
7 .
The contribution of varietal thiols in the diverse aroma of Italian monovarietal white wines
저자
by
Silvia Carlin
;
Maurizio Piergiovanni
;
Elisabetta Pittari
;
Maria Tiziana Lisanti
;
Luigi Moio
, et al.
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Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 .
Tyrosol and Hydroxytyrosol Determination in Extra Virgin Olive Oil with Direct Liquid Electron Ionization-Tandem Mass Spectrometry
저자
by
Giorgio Famiglini
;
Achille Cappiello
;
Maurizio Piergiovanni
;
Veronica Termopoli
;
Pierangela Palma
, et al.
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Separations, Vol 8, Iss 173, p 173 (2021)
Separations
Volume 8
Issue 10
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
7 .
Determination of benzodiazepines in beverages using green extraction methods and capillary HPLC-UV detection
저자
by
Maurizio Piergiovanni
;
Giorgio Famiglini
;
Veronica Termopoli
;
Pierangela Palma
;
Achille Cappiello
, et al.
소스
Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis
. 154:492-500
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