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1 . Academic Journal
Probiotic Bacillus as fermentation agents: Status, potential insights, and future perspectives
저자
by
Shijie Liu
;
Lijun Zhao
;
Miaoyun Li
;
Yaodi Zhu
;
Dong Liang
, et al.
소스
Food Chemistry: X, Vol 22, Iss , Pp 101465- (2024)
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7 . Academic Journal
Development of fluorescent GO-AgNPs-Eu3+ nanoparticles based paper visual sensor for foodborne spores detection
저자
by
Jiaqi Tian
;
Qiancheng Tu
;
Miaoyun Li
;
Lijun Zhao
;
Yaodi Zhu
, et al.
소스
Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101069- (2024)
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Open Access (DOAJ)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Development and design of an intelligent monitoring system for cold chain meat freshness
저자
by
Zhengbao Niu
;
Jiajia Yang
;
Yaodi Zhu
;
Lina Xu
;
Shufeng Yang
, et al.
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Food Materials Research, Vol 3, Iss 1, Pp 1-10 (2023)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Regulation and Control of Wheat Protein on the Comprehensive Quality of Low-salt Sausage Substitued Partly by KCl
저자
by
Qiuhui ZHANG
;
Chang LIU
;
Lijun ZHAO
;
Gaiming ZHAO
;
Miaoyun LI
, et al.
소스
Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 23, Pp 79-85 (2022)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Effects of Different Bacteriostats on the Dynamic Germination of Clostridium perfringens Spores
저자
by
Dong Liang
;
Shengnan Liu
;
Miaoyun Li
;
Yaodi Zhu
;
Lijun Zhao
, et al.
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Foods, Vol 12, Iss 9, p 1834 (2023)
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7 . Academic Journal
Examining the Relationship of Information and Communication Technologies Use and Reading Literacy: A Moderated-Mediation Analysis of Metacognition Across Information and Communication Technologies Use Intensity
저자
by
Miaoyun Li
;
Meiqian Wang
.
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Frontiers in Psychology, Vol 13 (2022)
Open Access (DOAJ)
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RefWorks
4 . Academic Journal
Multiple Technologies Combined to Analyze the Changes of Odor and Taste in Daokou Braised Chicken during Processing
저자
by
Feili Zhan
;
Lingxia Sun
;
Gaiming Zhao
;
Miaoyun Li
;
Chaozhi Zhu
.
소스
Foods, Vol 11, Iss 7, p 963 (2022)
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RefWorks
7 .
The influence of organizational factors on the acceptance of online teaching among college faculty during the COVID-19 pandemic: a nationwide study in mainland China
저자
by
Miaoyun Li
;
Chun Lu
;
Harrison H. Yang
;
Di Wu
;
Xiao Yang
.
소스
Educational technology research and development
.
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RefWorks
7 .
Rapid Identification of Different Pathogenic Spore-Forming Bacteria in Spice Powders Using Surface-Enhanced Raman Spectroscopy and Chemometrics
저자
by
Shijie Liu
;
Yaodi Zhu
;
Miaoyun Li
;
Weijia Liu
;
Lijun Zhao
, et al.
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Food Analytical Methods
. 15:2810-2820
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RefWorks
7 .
Effects of solid acid and base catalysts on pyrolysis of rice straw and wheat straw biomass for hydrocarbon production
저자
by
Lijun Zhao
;
Zhu Yaodi
;
Huiqing Yang
;
Hongji Li
;
Miaoyun Li
, et al.
소스
Journal of the Energy Institute
. 101:140-148
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