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1 . Academic Journal
Development of a cap liner composite film incorporating zinc oxide, celite, and zeolite for kimchi-storing bottles to absorb volatile sulfur compounds
저자
by
Kim, Nayeong
;
Kim, Byeol Yi
;
Kim, Kyu C.
;
Shin, Yang J.
;
Yoo, SeungRan
, et al.
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In
Food Packaging and Shelf Life
March 2024 42
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7 . Academic Journal
Microbial inhibition in mixed vegetables packaged in plastic containers using combined treatment with hydrogen peroxide and cold plasma
저자
by
Lee, Hye Won
;
Oh, Yeong Ji
;
Min, Sea C.
.
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In
Food Control
July 2024 161
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5 . Academic Journal
Roles of polysaccharides-based nanomaterials in food preservation and extension of shelf-life of food products: A review
저자
by
Manikandan, Velu
;
Min, Sea C.
.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
1 December 2023 252
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4 . Academic Journal
Application of intense pulsed light – plasma – ultraviolet combined system on granular and powdered foods for microbial inactivation
저자
by
Hwang, Hee-Jeong
;
Lee, Ji-Yoon
;
Min, Sea C.
;
Chung, Myong-Soo
.
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In
LWT
15 January 2023 174
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6 . Academic Journal
In-package cold plasma treatment enhances the antimicrobial efficacy of malic acid-incorporated whey protein edible coating against Salmonella and Listeria monocytogenes in steamed fish paste
저자
by
Jeon, Ye Jeong
;
Myung, Ga Eun
;
Min, Sea C.
.
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In
Food Packaging and Shelf Life
September 2022 33
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5 . Academic Journal
Preservation of mandarins using a microbial decontamination system integrating calcium oxide solution washing, modified atmosphere packaging, and dielectric barrier discharge cold plasma treatment
저자
by
Bang, In Hee
;
Kim, Ye Eun
;
Min, Sea C.
.
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In
Food Packaging and Shelf Life
September 2021 29
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5 . Academic Journal
Microbial decontamination of particulate food using a pilot-scale atmospheric plasma jet treatment system
저자
by
Lee, Seung Young
;
In, Jiwon
;
Chung, Myong-Soo
;
Min, Sea C.
.
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In
Journal of Food Engineering
April 2021 294
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6 . Academic Journal
Microbial decontamination of red pepper powder using pulsed light plasma
저자
by
Lee, Ho Seon
;
Park, Hyeon Hwa
;
Min, Sea C.
.
소스
In
Journal of Food Engineering
November 2020 284
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5 . Academic Journal
Effects of packaging parameters on the inactivation of Salmonella contaminating mixed vegetables in plastic packages using atmospheric dielectric barrier discharge cold plasma treatment
저자
by
Kim, Su Yeon
;
Bang, In Hee
;
Min, Sea C.
.
소스
In
Journal of Food Engineering
February 2019 242:55-67
Full Text (ScienceDirect)
Web of Science
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5 . Academic Journal
Cold plasma treatments for improvement of the applicability of defatted soybean meal-based edible film in food packaging
저자
by
Oh, Yoon Ah
;
Roh, Si Hyeon
;
Min, Sea C.
.
소스
In
Food Hydrocolloids
July 2016 58:150-159
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